现如今，满大街的快餐店，还有各种犄角旮旯的外卖店，以及层出不穷的小吃店，看得让人忍不住怀疑，这么多店竞争，这生意真的好做吗?那是因为你没有看到一到饭点，那家店不是里三层外三层，到处还有排队人的场景?说实话，中国本就有十几亿人口，哪怕只有三分之一的人每天需要在各种外卖店，快餐店吃饭，也是高达4亿多人的庞大市场，再加上现在确实很多人已经很少自己做法更别说带饭，而工作单位有食堂很少，愿意吃食堂的更少，这些餐馆饭店自然不愁生意。
所以，最近有人说有个怪现象，大量商铺倒闭，满大街是便利店、餐饮店和药房，其中有意各种餐饮店数量尤其多，甚至在各处形成了餐饮一条街存在，很多商场也都被干成了餐饮专场，当然，高房租成本的压力下，现在很多大型餐饮店也在减少，反倒是快餐，小吃等小餐饮越发形成一个蓬勃发展的态势，但市场内部，也有朝生夕死的情况，为例延长门店寿命，拉长盈利时间以及盈利效果，很多小型餐饮快餐店也是想了各种方法，比如引入品牌加持就是很好的方式，也有很多创业者，开店初期就是选择快餐店加盟品牌。
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