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便利店常用的七个小技巧!!!
2023-11-30 11:04 来源:项目加盟网 浏览量:66

浅购便利店

投资金额:5-10万

企业名称:上海多淼贸易有限公司

1,易看易选视线好

来便利店购物的消费者一般都比较赶时间,所以在便利店的停留时间会非常短。据相关数据调查发现,与消费者视线平行、齐腰、齐膝的货品,前者的销量要高出其它位置70%左右。而快消品例如水、饮料、纸巾应当在摆在收银台或便利店出入口附近位置。促销品、新品、畅享品多做排面陈列,要有明显的POP标识。

浅购便利店

2,以“味”诱人

部分做轻餐饮的便利店可将熟食、蒸包、小吃、烤肠、茶叶蛋放在收银台、吧台等出入口位置,浓郁的食物香味会刺激消费者的食欲,让消费者不知不觉多买了一些吃的。比如消费者可能最开始只是想要买个烤肠,结果发现茶叶蛋、小吃的香味很浓,结果增加了购买欲望,多买了一些食物,甚至在店员的推销下买了套餐,增加了饮品。

3,儿童商品要显眼

针对小孩子的商品陈列一定要显眼,关于儿童的玩具、食物可单独布置一个展柜或货架,在中心过道处展示,部分儿童产品可放置在女性必需品附近,因为部分小孩是妈妈带着的。

4,空间陈列吸引注意力

便利店的常规商品陈列一般依照货架的摆放整齐就完事了吗?不是的,相同品类的商品陈列要整齐划一,采取线条陈列的方式,保持统一的水平线,或是垂直、或是竖立、或是倾斜、平等;不要一味得追求整齐,而是要追求凹凸有致,让商品展示显得更加饱满、层次丰富。

特别是在促销陈列区,可以通过焦点陈列或是梯形陈列的方式来吸引消费者的注意力。注意要搭配醒目POP展示。

5,货架上中下陈列细节

商品在货架上陈列的上中下要有层次感。上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。

6,上轻下重陈列法

整件整件的重物要在最底层,轻量的散货在中上层,这也是货品陈列的基本原则之一,不仅仅是在展示区,在仓库区也要遵循这个陈列法。

7,勤整理常更新

商品陈列最重要的要素,没有之一。过期的商品要及时清除,清掉的商品要及时补货。临近过期的商品要放在货架外缘或及时处理掉。滞销品要及时下架替换新品,经常定期整理和清洁货架,POP海报、商品标价签要及时更新和清洁

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