小肥羊火锅是1999年创立自内蒙古，二十多年的运营经验，让小肥羊火锅拥有一批忠实的粉丝，同时也吸引了许多投资商的关注，那么如何开一家正宗小肥羊火锅？小肥羊火锅加盟赚钱吗？
一是因为火锅本身就是我国消费者们非常喜欢吃的餐饮种类，同时正宗小肥羊火锅又是消费者们非常喜爱和信赖的餐饮品牌，所以综合这些可以知道正宗小肥羊加盟店有很好的消费市场，经营还是有提高/增加的，自然收银也是有提高/增加的。
二是因为正宗小肥羊火锅为加盟商们提供的包含地址评估和营建支持等在内的众多加盟支持，这些支持可以帮助加盟商节省成本，以及获得更高的经营，所以加盟店的收银是较高的。
1999年8月，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司正式在内蒙古的包头市成立，这是一家以小肥羊特色火锅连锁为主业的知名企业，正宗小肥羊火锅就是该企业推出的同名火锅连锁品牌。2008年，该企业凭借在经营和市场方面取得的成就，成功在香港上市。2011年，该企业被百胜集团正式收购，这也是正宗小肥羊火锅开启新篇章的开始。2018年，正宗小肥羊火锅已经成为现在加盟率很高的好的连锁品牌，同时也是现在消费者们会优先选择的餐饮品牌。
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