火锅受到很多中国人喜爱,它不仅吃的热火有劲,而且它的花样繁多。火锅的种类更是数不胜数,对于想开火锅店的朋友就必须要了解有究竟哪些火锅品种,不同地域,不同年龄段或不同阶层的人对火锅的品种和火锅的口味都有不同要求。学重庆火锅在哪里参加培训?渝中记忆老火锅多重优势助你学习火锅技术,带你在火锅行业前行。
我介绍一下渝中记忆老火锅的培训课程。
1.火锅原料的认识、鉴别以及选购讲解。
2.火锅底料秘方搭配配比、处理与加工讲解。
3.火锅底料的熬制、火锅的控制、以及常见问题讲解。
4.不同地方不同季节不同味型的调制技术。
4.火锅兑锅讲解。
5.火锅油的处理。
6.火锅菜品的制作、装盘以及搭配方式。
7.火锅油碟、蘸料、调料的制作。
8.高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。
9.火锅店选址、装修、采购和店铺经营技巧与方法。
我列举一下来渝中记忆老火锅参加培训的优势。
1. 渝中记忆老火锅拥有高素质的师资,师傅都教学经验丰富。
2. 实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习。
3. 技术学会为止,后期不会免费回来再学,终身免费回来复习。
4. 已毕业学员在创业中遇到任何问题,渝中记忆老火锅可为学员提供咨询。
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