长期供应奥尔良炸鸡腌料，提供技术、设备等服务。诸城市凤圆食品科技有限公司

奥尔良腌料实际上一种复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。

奥尔良腌料主要包括：百里香（thyme）、罗勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽盐（celery salt）、 黑胡椒（black pepper）、 干芥末（dry mustard）、 红辣椒粉（paprika）、大蒜粉（garlic powder）、姜粉（ground ginger）

用腌料制作鸡翅的方法非常简单，这也是为什么越来越多的人在家自己动手做烤翅。

首先，将买来的烤翅用水洗净

然后，将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀，然后腌制几个小时（记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀），腌制时好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收。

第三，将腌制好的鸡翅进行烤制，当鸡翅开始出油时，将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉，继续烤制，记得要在中途翻面。

后，将考好的鸡翅取出，可以吃了。

烤制鸡翅根可用多种方法：

①微波炉微波档高火3-5分钟左右

②微波炉烧烤档3-5分钟左右

③烤箱烘烤4-6分钟左右

④直接放入油锅炸至金黄（建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸）

⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,好刷点油以免烤焦

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