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老北京脆皮烤鸭

  • 投资金额

    0-1

  • 成立时间

    2011-09

  • 已有加盟店

    2713家

所属行业:餐饮美食>餐饮培训

发展模式:自有代理、其他

主营产品:主要经营食品器械正宗武汉久久鸭培训、周黑鸭技术培训、北京烤鸭、脆皮烤鸭、果木烤鸭、香酥鸭、爆烤鸭、茶油鸭、啤酒烤鸭、烤天下烧烤桌、食神自动烧烤桌、旭日阳刚一路飘香小吃车、水晶烧烤桌、水晶泡泡锅、烧烤小吃车、无烟烧烤车、多功能小吃车 炒货机爆米花机 冷饮机 棉花糖机 梅花糕机 麻辣烫炉 麻花机 制

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老北京脆皮烤鸭·项目介绍
  • 品牌名称老北京脆皮烤鸭
  • 投资金额1万以下
  • 成立日期2011-09
  • 门店总数2713家
  • 经营范围自有代理、其他
  • 适合人群自由创业、大学生创业
  • 加盟区域全国
  • 是否有区域授权
  • 品牌发源地
  • 合同期限3年
  • 培训期限15天
  • 加盟费

老北京脆皮烤鸭·品牌介绍

烤鱼加盟vs巫山烤鱼加盟
 烤鱼做法 巫山烤鱼北京店  。诸葛烤鱼、万州烤鱼,

香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香味和

浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放 千百年饮食文化的同时,也引领

了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采 用纯天然中药材;烤制过程精细,有效防

止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失,使鱼的营养发挥到最大化,请搜索

北京京创腾翔小吃培训达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得

了广大消费者的信赖。 烤鱼口味:鱼香味;麻辣味;香辣味;酸菜味;剁椒味;

豆鼓味;泡椒味;咖喱味;酸辣味等几十种口味
香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼,质地细嫩 , 辣

香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻 精选四十多种中草药及调料,结合

现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多

种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌. 万州烤鱼技术培训班,专业培训各类创业小吃技术,
烤全鱼口味有:酸菜味烤鱼,香辣味烤鱼,麻辣味烤鱼,豉汁味烤鱼,原味烤鱼,

山椒味烤鱼等好多口味!大家都知道,重庆自古以来有“天府之国”的美称。境

内江河纵横故而有“鱼”的美食文化系列。烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名

扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相

结合的两种烹饪方式,使其具有“味不外泄”烧烤口感,吃起来外皮奇香,鱼肉

鲜嫩爽口,请搜索 北京京创腾翔餐饮管理有限公司又不失“味在汤里,汤在鱼中”的炖制风味

,鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,即有鱼的鲜香,又有料的醇香。其取料平凡

,工艺讲究,味道浓厚,色泽诱人,边炖边吃,神仙见之也羡慕。若以店面经营

,香飘十里,路人闻之而情不自禁进店,店主见之而不惊奇。
北京京创腾翔小吃培训的烤全鱼各种味型烤鱼各具特色,顾客可以根据喜好自由

选择。北京京创腾翔小吃培训
烤鱼的培训内容;
1.鱼的品种选购
2 鱼的宰杀技巧和刀工练习
3 烤鱼腌料的配制
4 烤鱼特制酱料的熬制
5 原材料的优劣鉴别
6 材料的预处理
7 烤鱼红油的熬制
8 汤料的熬制
9 各种口味鱼的腌制和烤制技术
10 鱼装盘和配菜的搭配,摆放
11 了解各种调料、设备的价格和采购渠道
12 开店选址和营销指导
 

火爆加盟方式:

北京总部负责人电话13521789600孟经理【全方位技术指导15116901220罗师傅】
咨询热线:13521789600孟经理【加盟热线:一三五二一七八九六零零、咨询扣扣:一二零六二三一五六六、联系人孟经理】(免费咨询热线)【微信和手机同号】
客服QQ: 1206231566 //419022760//931567213//1095699140(免费服务,免费咨询) 
外地到京每个车站都有车接站、到公司现场品尝味道、满意后再学习、学习期间公司免费提供宿舍、欢迎广大创业者到公司参观考察

老北京脆皮烤鸭·加盟优势

配方口味独特、香气宜人: “食为味之体,味为食之魂”。东京均采用家传秘方配制,由多种名贵中药和调味品精制而成,并且加入了一定量的具有独特辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有各种特别的香味。香而不腻,鲜美绵长,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的完美结合。独家秘方传授,加盟便能共享!

老北京脆皮烤鸭·加盟流程

电话咨询了解, 到总部现场考察 现场品尝口味  满意后签订合同  在交付学习

老北京脆皮烤鸭·加盟条件

烤鸭"现在市场上常见的有“北京烤鸭”“啤酒烤鸭”“脆皮烤鸭”三大类,烤法有有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉和焖炉烤最普遍。挂炉烤与焖炉烤的不同之处在于:前者一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料,关上炉门用暗火烤,现在常见的烤法也可以用电烤箱来烤,以质量来说,碳烤的要更香,皮更脆些,电烤则美观方便些,两者有异曲同工之妙。 烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻。  烤鸭培训内容: 本班专修正宗的北京烤鸭,啤酒烤鸭,脆皮烤鸭三大类技术工艺,培训要点有鸭子的选择,中草药的认识及采购,烤鸭的腌制技巧及配方,烤鸭工艺,烤鸭上色处理法,烤鸭炉的使用方法及烤鸭卤汁配方制作等全部烤鸭技术。学习烤鸭学费3800元,本教学资料专为教学使用,亲笔手写本,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导.学习一次,受益一生。

老北京脆皮烤鸭·加盟支持

传授核心配方,包教包会 学会为止 ,赠送烤炉  , 长期提供技术更新服务和升级服务

老北京脆皮烤鸭·加盟分析

利润分析:

1只白条鸭(去毛及内脏)综合全国的进价平均在8-15元之间,做成烤鸭后每只零售在15-35元之间,利润在每只7-20元之间,保守估计每日可店售20只,外卖40只,每日毛利润420-1200元之间,按每日800元计算,一个月即800×30=2.4万,一年即2.4×12=28.8万,按最最保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于15万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,烤鸭生意利润是相当不错的。一年四季如此,没有淡季与旺季之分。  果木炭烤鸭炉特点: 经果木炭烤鸭炉烤制的鸭,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。 不用电,不用煤,不用气,操作方便,简单易学,一学就会, 一上马就赚钱。 投资少,仅需3000元至5000元资金即可迅速周转

老北京脆皮烤鸭品牌资讯

  • 砖砌果木挂炉烤鸭加盟

    砖砌果木挂炉烤鸭加盟

    学习五天,车接车送,(限1-2人学习)包教包会。 第一天:学习挂炉烤鸭的基本知识,及砌炉的基本原理 第二天:学习砌炉的实际操作,由专业师傅现场教学 第三天:学习鸭坯的制作技术,由专业师傅一对一手把手教学 第四天:学习烤鸭的入炉烤制技术,由师傅手把手教学 第五天:学习制鸭饼和调制甜面酱[查看详情]

    果木烤鸭加盟
    2021-03-12 451
  • 正宗武汉久久鸭脖加盟

    正宗武汉久久鸭脖加盟

    九九王精武鸭脖子   武汉九九王鸭脖子全国连锁经营总部  的“九九餐馆”和“靠杯酒”,“鸭脖子”也是全国首家进行鸭脖子的加工、卤制、销售的专业公司。 。 火爆加盟方式: 咨询热线:18210502035孟丽【加盟热线:一三五二一七八九六零零、咨询扣扣:一二零六二三一五六六、联系人小丽】 咨询热线:15116901220//13521789600(免费咨询热线[查看详情]

    2012-05-15 147
  • 久久鸭加盟电话武汉久久鸭加盟

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    2012-05-15 108

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