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锦味斋卤菜培训

  • 投资金额

    3-5

  • 成立时间

  • 已有加盟店

    2170家

所属行业:餐饮美食>餐饮培训

发展模式:经销、二级特许

主营产品:锦味斋卤菜培训

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锦味斋卤菜培训·项目介绍
  • 品牌名称锦味斋卤菜培训
  • 投资金额3-5万
  • 成立日期
  • 门店总数2170家
  • 经营范围经销、二级特许
  • 适合人群在岗投资、女性投资
  • 加盟区域全国
  • 是否有区域授权
  • 品牌发源地
  • 合同期限5年
  • 培训期限15天
  • 加盟费

锦味斋卤菜培训·品牌介绍


锦味斋卤菜培训加盟_公司简介
   锦味斋卤菜培训与培训学校有本质的区别,我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,只专注于卤菜的实体经营与培训单位。我们拥有多家卤菜实体店,以“原理+实践+开店经验”的学习方式,教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。
   毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购(买不出来利润,就卖不出利润)、产前工艺(解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等)、药性药理、卤制工艺(火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺),  以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理。 另外,大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时,绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见!
为什么有的人花几万块加盟的知名品牌以失败告终?
为什么有的街头小摊位可以经营几代人?
为什么有的店开在闹市装修豪华,却无人问津?
为什么有的店开在偏街小巷,却人流不断?
  锦味斋凭借自身经营多家直营店的生产技术经验,开店选址经验,销售管理经验,帮大家深度分析,让大家开店前就认识问题,理清思路,规避盲目投资带来的亏损风险! “诚信为本,分享成功”,我们知道创业的艰辛,能帮助学员成功,才是我们的成功!

锦味斋卤菜培训加盟_加盟须知
锦味斋卤菜培训内容:
1)老卤水的制作工艺及整套配方:香卤卤水、咸水卤水、麻辣卤水、烧鸡老卤水、黑鸭子卤水、等十五大系列技术、工艺及配方。
2)原料采购、产前工艺、药性药理、卤制工艺, 以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理;
3)常用配料制作工艺:熬糖色、炒飞硝、特色红油、四川红油、腌制材料;
4)店面选址、店面装修、店面广告画、店面促销、店面管理等营销知识
郑重承诺:
--以上费用均包含:学习期间食宿、学习期间操作食材,包教会独立操作,时间不限。(签订合同,绝无隐形费用或二次收费 ) 备注:
学员请携带有效证件以便登记注册学习。
学费为1位注册学员,教配方和工艺,包会,另免费提供学习期间吃住、资料、实操所需生货、香料、配料。
如学员需带人结伴学习,最多只能带1名亲属(凭当日、当次同始发地汽车或火车票),亲属按1000元或100元每天包吃住、包食材、包学会)。
下岗职工、退伍军人(两年内),凭真实有效证明减免200元学费。

锦味斋卤菜培训·加盟流程

郑重承诺:
--以上费用均包含:学习期间食宿、学习期间操作食材,包教会独立操作,时间不限。(签订合同,绝无隐形费用或二次收费 ) 备注:
学员请携带有效证件以便登记注册学习。
学费为1位注册学员,教配方和工艺,包会,另免费提供学习期间吃住、资料、实操所需生货、香料、配料。
如学员需带人结伴学习,最多只能带1名亲属(凭当日、当次同始发地汽车或火车票),亲属按1000元或100元每天包吃住、包食材、包学会)。
下岗职工、退伍军人(两年内),凭真实有效证明减免200元学费。

锦味斋卤菜培训·加盟条件

锦味斋卤菜培训内容:
1)老卤水的制作工艺及整套配方:香卤卤水、咸水卤水、麻辣卤水、烧鸡老卤水、黑鸭子卤水、等十五大系列技术、工艺及配方。
2)原料采购、产前工艺、药性药理、卤制工艺, 以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理;
3)常用配料制作工艺:熬糖色、炒飞硝、特色红油、四川红油、腌制材料;
4)店面选址、店面装修、店面广告画、店面促销、店面管理等营销知识

锦味斋卤菜培训·加盟分析

 毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购(买不出来利润,就卖不出利润)、产前工艺(解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等)、药性药理、卤制工艺(火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺),  以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理。 另外,大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时,绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见!

锦味斋卤菜培训品牌资讯

  • 锦味斋中药配方里的材料,在我们县城能买全吗?

    锦味斋中药配方里的材料,在我们县城能买全吗?

    卤菜配方里面的这些原材料在全国任何一个县城或者县城以上的地区级城市都可以购买的到,一般来说县城可能会买不齐全,但是地区级城市就可以购买齐全了。只要拿着我们的卤菜配方到你们当地的药店药铺、中药材批发市场或者调味品批发市场,就都可以配齐了。 有些学员,怕卖不齐香料,怕买假香料。这个也不必担心。学员在学习的时候,我们都会发香料样品给大家,也会给大家香料价格,[查看详情]

    2013-05-16 137

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