汇石咕噜渔－-重庆最具特色的鱼火锅，正宗、地道的重庆美食。无需明火，利用石锅或铁锅自身的高温（经过烤箱）来迅速的烫熟经过秘法腌制过的鱼片，最大限度的保留了鱼的鲜嫩口感。扯掉铺在锅里的锡纸时，汤料沸腾，咕噜咕噜作响，让人赏心悦目。
美味汤底，集合了多种天然香料和专用调料，采用川菜技法完美烹制，红汤油亮，清汤鲜香。营养保健石——麦饭石（释放多种有益人体的微量元素）的加入更是让您养生与美味兼得。多种味型（麻辣、香辣、酸菜、三鲜、茄汁、酸汤等）可选择，同时还可以搭配不同的涮菜，在大快朵颐时，一定会让您赞不绝口。
重庆美食，舌尖美味！！汇石咕噜渔欢迎您莅临品鉴！
“石”全——餐厅主题风格：以药石文化、鱼文化结合企业文化。
“食”美——餐厅核心竞争：以美味吸引人，以味美留住人。
一、技术原创：咕噜鱼、烤鱼都是起源于重庆万州。早在2007年，汇石餐饮的技术总监就是中国的第一锅咕噜鱼诞生的中坚研发人员。
二、味型多样：打造一个全国加盟的知名品牌，先决条件就是要走出地域限制。菜品研发之初就已经充分的考虑到全国各地不同的餐饮消费口味差异，在川菜的基础上，通过不断的创新和调整，汇石咕噜渔共推出了九大味型，充分的满足不同的消费人群。
三、标准制作：所有的菜品都有标准的制作流程。杜绝厨师因手法，技术随意而导致的口味多变甚至口味走样的问题。
四、核心调料：餐饮的特色最重要的是口味的特色。而口味的特色归根结底是由调料和食材的完美结合来实现的。核心调料由公司统一生产和配送，其目的就是保证菜品的口味特色不变，餐饮店的核心竞争不变。从而降低加盟店的经营成本和经营风险。
五、管理支持：汇石企业为加盟店提供全面的管理、服务支持。涉及选址，装修、装饰指导，开业，管理制度制定，人员培训，店面营销，新菜品推陈出新等。
六、文化鲜明：现在的餐饮市场，加盟店的经营，仅仅有味道的特色还是不够的。消费人文环境也成为消费者对一个餐饮店的考量标准。独特的石文化氛围，干净明亮的环境，人性化的服务，都能为餐饮店增色不少。
合 作 条 件
1、信誉：良好的商业信誉和社会关系
2、资金：充足的开店和抵御风险的资金
3、热情：要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情
4、沟通：有良好的沟通能力
5、服从：认可汇石咕噜鱼的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心
选 址 参 考
1、当地具有良好的餐饮市场（当地人口数量、经济情况、消费习惯及主要竞争对手的经营情况总体较好）
2、良好的开店位置（口岸要好）
（1）充足的停车位
（2）能充分展示门头店招形象
（3）周边充足的人气
（4）房屋本身较好的布局，层高较好、柱子较少、房屋较方正
“民以食为天”，餐饮是每个人必不可少的消费。汇石咕噜渔一直以来深受投资者和消费者的强烈关注，无论是口碑，还是品牌影响力，都赋予其强大的市场竞争力。汇石咕噜渔山西晋中榆次店独特的“鱼石”文化氛围，适中的价位和简洁明亮、温馨舒适的用餐环境，深受当地食客的追捧。 汇石咕噜渔店菜品除咕噜渔系列外，还有特色干锅系列及香锅系列等，满足各种食客的口味需求。榆次[查看详情]
春节过后，不少商家跨入开业热潮。2月28日，汇石咕噜渔山西晋中榆次店掀起新春第一个开业热潮，为当地消费者带来了正宗重庆美食。 关先生用近一个多月的时间，甚至放弃春节与家人团聚的美好时光，紧锣密鼓的对其店面进行装修、打造。该店地理位置优越，店内整体布局合理，简洁、明亮、温馨，各种文化装饰匠心独具，摆放的错落有致。汇石餐饮要求合作商用心布置店内每一个[查看详情]
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