江苏苏美（集团）公司位于涟水经济开发区苏美工业园内，占地面积200余亩，资产总额3.5亿元，其中固定资产2亿元。2012年集团营业收入近8亿元，年创利税7000多万元，集团下辖江苏苏美食品有限公司、涟水生活用品有限公司、江苏苏美商贸有限公司、江苏苏美销售中心、江苏苏美
物流有限公司和苏美酒店有限公司、苏美副业公司和苏美投资公司等多个经济实体，苏美集团主要生产、加工和销售酱油、食醋、鸡精、
大米、
白酒、面粉、及传统糕点食品等；代理销售烟酒，
饮品、副食、日用百货等；承接房地产工程建设，服装对外加工和从事物流运输、酒店业务等各项服务。目前苏美集团已形成联动运作、优势互补的全国知名综合型企业集团。
苏美集团成立20年以来，积极推进科技兴厂战略和品牌战略，先后与淮阴工学院、上海酿造科学研究所、南京农业大学、江南大学、华中农业大学和华南理工大学建立了产学研合作关系，在新产品研发、酱醋渣综合利用和组建省市级企业技术中心、省市
调味品工程技术研究中心等方面进行了卓有成效的合作。目前，在苏美已形成了以企业为主体、大专院校和科研院所为依托的产学研联合支撑体系。
近年来，苏美集团始终坚持以质量立牌、以科技强牌、以宣传扬牌、以诚信护牌，企业的自主品牌通过精心打造，知名度、美誉度不断提高，苏美商标先后被认定为“淮安市知名商标”、“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。作为企业主导产品的酱油、醋已走进千家万户，其品质、口感、风味得到广大用户一致好评，产品先后被评定为“淮安市质量信得过产品”、“江苏省质量信用产品”和“江苏名牌产品”。酱油、醋年产销量和销售收入名列全国同行业前列。
目前，江苏苏美（集团）公司从房地产工程建设，从农产品种植、收购、加工到酱油、醋、白酒酿造，从商贸流通、物流运输、酒店服务到酱醋食品及副业生产已形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的联动运作、优势互补的产业链。为了做大做强，苏美集团正在凝聚全体苏美人的智慧和力量，苏美正在将“苏美”打造成江苏地区最大的调味品及副食品生产基地，争取早日跨入国家农业龙头企业行列。
