江海肥牛火锅加盟

   江海肥牛火锅初建于2000年9月，是西安江海肉类有限公司下属的餐饮分公司，西北地区第一家开创专业分餐制肥牛火锅的著名餐饮品牌。本公司专业从事饲料种植、秦川牛繁殖育肥、屠宰加工、高档牛肉销售、餐饮服务等相关产业。现已拥有三十多家经营实体，形成以秦川牛产业开发为主导、肉类生产加工为基础、餐饮服务为窗口的完善产业链。
     肥牛火锅，精致玲珑，分食卫生，环保干净。主料肥牛乃肉中珍品，汤料、蘸料清淡香辣调理自便，决不回收重复使用；这样既体现了肥牛细致绵软，鲜香醇美的主味，亦保留了千百种涮品各自独特特性。肥牛火锅既无强烈刺激，亦不伤胃。小小火锅，肚大能容；可涮肉涮菜涮海鲜，可煮饺煮面煮馄饨。集得珍馐精华，融成美味浓汤，品出醉人香醇，妙趣无穷，乐似神仙！真乃美食苑中高雅的阳春白雪！
     肥牛火锅贵出名门，由我公司董事长王建国先生之好友香港巨富谭先生、苏先生等人在公元一九八六年开始引进于广州国泰宾馆，为国内首家。是时，公司副董事长王飚先生亦加盟其中。公元一九八八年移师北京珠市口西大街"一得阁"原址，风靡一时，贵为京都"三刀一斧之首"。当时，主料肥牛，皆为外汇进口,每公斤竟高出百元。作为西安人，王建国先生深谙秦中物华天宝；为朋友谋，多次尽力推荐以秦川牛肉替代进口牛肉。诚至金石开。于公元一九九零年七月，他以一块秦川牛肉样品空运北京，开创了秦川牛肉作为高档肥牛火锅主料的先例。从此，"江海肥牛"也随着肥牛火锅的传播，遍布东南各地。短短几年，业中人士竟戏称王建国先生为"肥牛大王"，并赞誉"江海肥牛甲天下"！
   其实，美誉之功在于秦川牛和我们江海肉类有限公司现代化的加工工艺以及占地2000亩的陕西淳化江海秦川牛繁殖育肥基地。冠盖四大名牛之首、被誉为"国之瑰宝"的秦川牛，与兵马俑同龄，其肉质、其美味可与日本和牛相媲美，胜过国内外各种名牛。原国家主席王震曾盛赞曰："美哉秦川牛，誉满北京城。"公司在风光秀美的西安市东郊灞桥拥有现代化的肥牛屠宰加工厂，生产加工采用欧共体卫生检疫标准，严格的管理保证了肥牛肉质优异，公司的生熟产品多次获奖，2005年底，公司为了从最源头保证“江海”牌牛肉的品质，又在位于八百里秦川腹地－陕西淳化县建立了2000亩江海秦川牛繁殖育肥基地，自种的饲料加上天然无污染的环境保证了江海秦川牛的健康体格。
    梅花香自苦寒来。在江海人的努力下和各种优势的支持下，江海公司被省政府、市政府评为畜牧业的产业化龙头企业。江海肥牛各分店所提供的肥牛肉全部是原厂生产的江海秦川牛肉，优良的肥牛品质造就了强势的餐饮品牌。西安江海肥牛火锅肩负总公司致力于陕西秦川牛肉的宣传和开发的重任，以她独有的经营方式、独特的锅底和油碗配方、优良的肥牛品质、先进的经营理念和优秀的管理团队，已打造成为一个陕西人自己的知名火锅品牌，获得了良好的经济效益和社会效应。
品牌历程
江海人因其锲而不舍的精神，一度迎来无数的奖项和荣誉。
1、肥牛火锅起源于香港，1986年开始由西安江海肉类公司董事长王建国先生之好友引进于广州国泰宾馆，为国内首家，是时，江海肥牛副董事长王飚亦加盟其中。
2、1988年移师北京珠市口西大街“一得阁”原址，风靡一时，贵为京都“三刀一斧之首”，江海肥牛董事长以一块秦川牛肉样品空运北京，开创了秦川牛肉作为高档肥牛火锅主料的先例。
3、1996年成立中美合资西安江海肉类有限公司。
4、2000年9月16日，西安江海肉类有限公司在西安市西五路开设江海肥牛大酒店，肥牛主料由江海肉类公司供应，开创西北肥牛火锅单人单锅之先河。
5、2001年9月，陕西省农业厅秦川牛开发办公室向西安江海肥牛大酒店颁发“秦川牛肉指定展示酒店”称号。
6、2002年元月，江海肥牛火锅桃园南路店欢喜开业，届时形成以江海肥牛为首的桃园路美食一条街。
7、2003年9月，江海肥牛总经理王珺女士带领部分管理曾参加“中华名火锅”评选，被中烹协授予 首届“中华名火锅”称号。
8、2003年9月，江海肥牛火锅荣获“陕西名火锅”荣誉称号。
9、2003年10月，江海肥牛火锅落户西安市高新区。
10、2004年5月，江海肥牛火锅开设朝阳店。
11、2004年6月，江海肥牛火锅荣获“陕西餐饮名店”称号。
12、2005年元月，江海肥牛火锅荣获“《华商报》百万读者心目中20大必选餐饮名店”。
13、2005年元月，江海肥牛火锅被《西安日报》西安饭店与餐饮行业协会评选为“西安餐饮放心店”。
14、2005年元月1日，江海肥牛火锅汉中加盟店正式营业。
15、2005年4月，西安江海肉类有限公司建成2000亩陕西淳化江海秦川牛良种繁殖育肥基地，真正形成产供销一条龙。
16、2005年5月8日，江海肥牛火锅咸阳加盟店正式营业。
17、2005年12月18日，江海肥牛火锅长安店正式营业。
18、2006年5月，江海肥牛组织酒店管理人员进入西安江海肉类有限公司灞桥秦川牛生产加工总部，参观学习肥牛生产加工流程。
19、2006年8月15日，江海肥牛开始全体管理人员的培训工作，提高管理素质和水平。
20、2006年10月18日-20日，江海肥牛火锅组团参加第二届中国餐饮博览会，江海秦川肥牛火锅宴”被中国饭店协会授予“中国名宴”称号。
21、2006年11月3，江海肥牛火锅经开店正式开始营业。
22、2006年12月9日，江海肉类公司被评为“中国商业信用企业”。
23、2006年12月12日，江海肥牛火锅桃园店被西安市卫生防疫站评为“卫生A级单位”。
24、2006年12月18日，江海肥牛火锅户县加盟店正式开业。
25、2006年12月28日，江海肥牛火锅临潼店正式开业。
26、2007年浙江东阳店、山西灵丘店、汉中西乡店、白桦林居店相继开业。
27、2007年4月，王珺总经理荣获中国烹饪协会授予的“中国餐饮业优秀企业家”称号。
28、2007年江海肥牛总经理王珺女士入选西安市政协委员。
29、2007年3月总经理王珺女士被西安市妇联、餐饮协会、西安日报社联合评选为“西安市十大巾帼风云人物”。
30、2007年11月，江海肥牛荣获“陕菜品牌店”、“金牌陕菜名宴”“陕菜金牌宴席奖”。同年，中国烹饪协会、中国畜牧业协会、中国农科院等单位专家学者组成专家组，“江海秦川牛肉”被蒋洪武等专家认定为“特级牛肉”。
31、2008年元月，江海肥牛火锅荣获“2007西部饭店餐饮业年度品牌示范企业”总经理王珺女士荣获2007西部饭店餐饮业“年度经济风云人物”。
32、2008年10月在陕西首届旅游商品博览会上江海肉类公司生产的‘江海腊牛肉’荣获“最受欢迎奖”。江海肥牛火锅荣获“特殊火锅系列”。
33、2008年江海肉类公司荣获“陕西省著名商标”。
34、2008年江海肥牛火锅荣获“AAAAA中国绿色餐馆”、“最具竞争力餐饮品牌奖”、“餐饮企业特殊贡献奖”。
35、2008年江海肥牛总经理王珺女士荣获“优秀餐饮企业家奖”。
36、2008年江海肥牛荣获华商报2008年陕西餐饮“名片“全部三大奖。总经理王珺女士荣获“榜样人物”、忒色名店、精选名菜（特级精选眼肉、招牌肥牛）
37、2009年王珺总经理被《华商报》评为“新中国成立60周年陕西餐饮行业标兵人物”，被《西安晚报》评为“最具影响力餐饮人物”。
38、2009年江海肥牛火锅红汤锅被《华商报》评定为“国庆献礼菜”，江海肥牛企业被《西安晚报》评定为“西安晚报读者心目中最具影响力餐饮企业”。
39、2009年王珺总经理被西安市商务局评为“西部饭店餐饮业2009年度经济人物奖”;同年江海肥牛高新店被陕西省商务厅评为“陕菜品牌店”，江海肥牛白桦林居店被陕西省商务厅评为“陕菜品牌店”，江海肥牛枫林绿洲店被陕西省商务厅评为“陕菜示范店”，江海肥牛长安店被陕西省商务厅评为“陕菜示范店”。
   我们的目的是让中国人民改变饮食结构，像发达国家的人一样，像体育健儿一样－多食优质牛肉，增强体质、健美体魄，壮我中华民族精神！