江太太牛肉面這親切的店名則是源自他的母親。牛肉麵的價格從最早期一碗二十五到四十元的價位,到現在因物價上漲而提高到的一百元,江老闆表示,這是種屬於老店的堅持,為了要求最好的品質,因此食材的選擇不可隨便。 老店中的牛肉麵中的靈魂 ─ 牛肉,便是選自最柔嫩的腿部腱心肉,那一種牛肉在口中慢慢融化,卻不失嚼勁的感覺,真是妙不可言。以牛大骨熬製二十四小時而成的湯頭,其中關鍵,就在於不能停火,以此熬出湯的菁華。精心熬煮而成的牛肉原汁,味道濃而不膩,麵體則是彈性豐富的手工麵,他說明所使用的麵條,來自於自以前就合作到現在的公司,為配合他的牛肉麵而使用上等的麵粉特別製作,保証絕對是越吃越Q的好滋味。

江太太牛肉面天然健康,采用五谷杂粮制作,先进的设备,独家的工艺,新颖配方,文火烘焙,更易吸收,这就是江太太牛肉面,带给人们健康,倡导健康饮食新理念,成为消费者喜爱的特色小吃,市场火爆,等你来加盟。江太太牛肉面采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,江太太牛肉面深受都[查看详情]
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