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公司名称:四川六月雪食品开发有限公司
联 系 人:六月雪干锅 联系电话:0816-2215766
电子邮箱:18271555973@qq.com 联系手机:--
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六月雪干锅·项目介绍
 
   六月雪干锅加盟费用多少钱_六月雪干锅加盟电话_1四川六月雪食品开发有限公司六月雪干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而六月雪干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。先六月雪干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。
   为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,六月雪干锅逐渐演变成将主料食完后,再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。六月雪干锅加盟费用多少钱_六月雪干锅加盟电话_2
加盟优势
1、六月雪干锅香辣酱秘方饸制作技术:
香辣酱是香辣六月雪干锅制作的核心之一,也是制作所有六月雪干锅产品的母料,其制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱制作好后,7天内使用完为佳。如果香辣酱制作好后,7天都不使用,其品质的香味将失效,做出的六月雪干锅味道将变味,所以,香辣酱料存放时间和运输时间不能超过7天,一般制作香辣酱以每周制作两次为佳。
2、六月雪干锅辣油秘方和制作技术:
六月雪干锅辣油是六月雪干锅制作的核心之一,其制作方法特别讲究,需要通过5大程序才能完成。六月雪干锅辣油制作好后,使用时间越长越好。
3、六月雪干锅卤料包秘方和制作技术:
六月雪干锅卤料包是加工六月雪干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。
4、六月雪干锅的炒制方法和技术:
六月雪干锅培训后你会以上三大核心技术和配方后,可以自己制作N种六月雪干锅产品和六月雪干锅味型,炒制的过程就是产品组装的过程;以上三大核心技术和秘方,是加工任何六月雪干锅产品的核心配方,必须全部掌握。
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六月雪干锅·新闻资讯
 
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