创百年风味骨头王，聚三人同行气氛旺！
上海三人行餐饮管理有限公司伴随广大食客走过十个年头，不断成长着，在上海拥有了数十家连锁餐厅， 是一家源于巴蜀、风靡上海的老字号餐厅。
三人行独特的骨头王火锅——敲骨吸髓汲之精华，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的独特风味，正是三人行受到广大上海地区消费者欢迎的原因之一。创新改良的川菜，让人体验到不同的巴蜀风味，形成全新的养生观念川菜，使之不但保留了川味的风格，更引入了健康理念，这也是中华饮食文化中，医食同疗的观念，健康由平时做起。
三人行秉承“坚持不懈，水到渠成”的经营理念，本着诚信经营，大众消费、大众满意的信念。在用料上，选择地道的四川佐料，经正宗的四川料理秘制而成，香气方能绕梁三日，口味出众。我们追求“传承百年火锅，演绎经典美味”信念，缔造具有专业水准的餐饮连锁企业，努力做一个真正让消费者放心、满意的餐饮企业。
三人行拥有广阔的发展前景，我们除了稳固在上海现有区域的餐厅经营，更将稳步的拓展到其他区域，并致力于提供更好的餐饮服务。三人行不仅提供给每位消费者优质的餐饮服务，同时也让消费者体会充满巴蜀文化的川味饮食，“不仅是满足饮食需求，更满足对饮食文化的向往”。三人行全体员工努力不懈、与时俱进的学习， 一切皆为了满足客户的需求。
我们欢迎您的莅临，让您愉快的就餐！
品牌文化
饮食，在中国文化中不能简单视之，实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动，具有“抒情”的功能。“三人行”品牌正是源自于“饮德食和、万邦同乐”的文化思想和具有民族特点的饮食方式，“三人为众”，取名“三人行”寓意 “饮食同乐”的思想，三人行标识中的三簇火焰的不仅代表了我们所经营的产品，更寓意着三人行如熊熊火焰般的蓬勃发展步伐和取得的辉煌成就。
川菜堪称巴蜀文化之骄子，很多耳熟能详的经典菜肴背后都有一个动人的传说。可以说每道菜式都经由历史的浸染，道道菜肴都能诠释出精彩的故事。 主打美食“骨头王砂锅”是上海首创以肉多骨髓多的猪后腿骨为主料，佐以四川特有的香料，堪称“经典美食”，三人行将两种经典美食的创新结合， 形成了享誉沪上的“三人行骨头王”，造就了这样一家源于巴蜀、风靡上海的老字号餐厅。
经营理念：坚持不懈，水到渠成
三人行在上海从 2001 年创业至今拥有了十多家连锁餐厅，正是印证了这种理念。三人行在十多年坚持不懈的创业、守业过程中，坚持做好每一件小事， 对顾客的每一个微笑和耐心的服务，造就了三人行的每一点进步和成功 。三人行在未来的发展道路上，仍将秉承这一理念，致力于给消费者带来更好的用餐体验。
文化理念：三人行，必有我师
三人行正是沿袭了儒家思想文化：择其善者而从之，其不善者而改之。不断学习、改进、创新。中国饮食文化博大精深、源远流长，绵延千年的饮食文化需要我们不断地钻研、创新。三人行是学习型的企业，我们乐意向优秀的同行业学习，并改革创新，形成三人行自有的特色，在市场竞争中立于不败之地。三人行将继续携全体员工锐意进取，不断创造新的机遇。
服务理念：微笑与沟通
我们以真诚的笑容为顾客提供服务，我们倡导员工时时刻刻保持一种轻松的情绪，让欢乐永远伴随自己，把欢乐传递给顾客。微笑服务，并不仅仅是一种表情的表示，更是与顾客感情上的沟通， 与顾客同欢喜、共忧伤。在日益激烈的市场竞争中，给顾客提供优质的服务是三人行为之努力的方向，坚持“服务不打折”的理念，寻求精益求精。
倡导：信任、沟通、和谐、快乐
三人行同样致力于为员工提供平等机会，提供良好的晋升平台；我们倡导双向沟通，为达成一致的目标而共同努力；发现每一位员工的潜力，为员工提供良好、和谐的工作氛围，让每一位员工都能够快乐的工作。
