北京盛记倾诚餐饮管理有限公司专事中式快餐，拥有直营餐饮门店数10家，员工五百多人。旗下品牌“骨汤倾诚”是中国骨汤餐饮品牌。“骨汤倾诚”诞生至今，已在全国开设门店数里近300家，成为大陆地区发展速度快、步伐*稳的中式快餐品牌。
作为专业的餐饮运营机构，盛记倾诚形成了“人诚、物诚、事诚“的企业文化，即人诚，待同事、待顾客坦诚相见；物诚，选食材、选器具真材实料；事诚，于公事、于私事开诚布公。
作盛记倾诚旗下的专业骨汤系列餐饮品牌，骨汤倾诚传承了盛记的文化基因，对于骨汤的制作有极其严苛的要求。一捅汤需至少40斤双汇精选满肉猪腿骨，辅以源自东汉的骨汤奇方，专业设备然制，得来地道骨汤，确保底汤骨味鲜浓。因而该汤亦被称为“大诚之汤”。
骨汤倾城连锁加盟品牌渊源
公元前33年。王昭君远嫁匈奴。因千里奔波，加不服塞外水土，大病一场。单于心急如焚，举国征集良药。一六旬民间奇人听闻后，倾献美食补方。单于命人依照补方，用上等猪腿骨熬制出细腻净脾的骨汤。食用该汤后，昭君身体迅速恢复，且面若桃花。更显倾城之色。单于大悦，夸赞日:“瘀氏倾城，全赖此物！昭君日:“倾城之色，赖单于倾诚相待。“遂有“骨汤倾诚“之美谈。唐代高适北上漫游之际，曾食此汤。食后大悦，作《骨汤陇》，随方流传。该古方历经千载，辗转传承，始终未出蒙古草原。直至盛记倾诚公司掌门人于包头一老者手中寻得此方和《骨汤斌》。重金购买，并注册“骨汤倾诚”商标。盛记倾诚将骨汤配以劲道棉柔的饸烙面，辅以精做肉卤，成就中国骨汤面，倾诚所以倾城，诚信必赢天下的企业理念，骨汤倾诚几年间门店发展过百家，成为中国骨汤面优秀品牌。
品牌介绍
骨汤倾诚是北京盛记倾诚餐饮管理有限公司旗下品牌。2010年初。盛记倾诚战略委员会及时洞悉高端餐饮业的没落及小型餐饮的市场激增趋势，做出了进军中式快餐领域的决定。2011年初盛记倾城快餐事业部成立，半年后公司高价购得流传于蒙古草原的千年骨汤奇方。同年11月份家骨汤倾诚面馆诞生。凭借好吃不贵、出餐迅速等优势，骨汤倾诚迅速燕得广大消费者的育睐。目前已经开设40多家直营店。由于火爆的经营场面、稳定的经营收益而赢得了广大投资者的信任。4年的时间里，仅凭顾客和加盟店老板之间的介绍，便发展了200多家加盟店。2014年7月份，盛记倾诚引进亿元战略投资，重点建设青岛、太原、夭津、上海、南昌、成都六大样扳市场。预计到2017年母汤倾诚门店数甩将达到2000家。
