南昌大食头企业管理服务有限公司自2011年成立伊始，就专注于中式快餐的研发、传播及推广，公司采用连锁化经营、科学化管理、标准化生产的发展模式，实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。至今已在南昌、九江、吉安、抚州、宜春等城市开设了多家连锁店，形成了“立足于江西，着手于全国”的发展战略，并在行业内形成了良好的知名度和美誉度。集团致力于将“大食头”打造成都市快餐第一品牌。
中央厨房简介
大食头中央厨房严格按照国家卫生部门的标准建立，生产车间采用全密封恒温生产车间，从感官、物理、化学、微生物等方面建立了品质控制体系，速冻库及各种温度控制冷库都采用先进的设备，同时在生产流程设计、产品研发、货品库存管理方面都建立了完整的管理和评估体系，机械化、规范化、标准化的生产工艺是大食头产品的品质和质量的保证。
企业使命：帮助有缘人成为老板
企业愿景：打造白领快餐第一品牌
企业精神：心态好 会吃苦 有上进
质量方针：真材料、放心吃
用人理念：赛马不相马、PK出人才.
加盟流程
1、咨询加盟事宜
2、考察访问总部
3、参观直营店、品尝菜肴
4、阅读公司提供的详细资料
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表
6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金
7、免费上门协助选址，商圈调查评估，房屋测量
8、签订正式加盟合同
9、总部提供专业装修设计，指导店面装修施工
10、总部提供装饰材料供应支持
11、设备订购、安装、调试
12、餐厅人员招募
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训
14、总部直营店现场操作实习
15、总部提供餐具、服装、物料等供应支持
16、总部指导申办营业执照相关手续
17、总部免费提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议
18、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整
19、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
加盟问答
1：什么样的场所适合开大食头店？
答：大中专院校、医院、商业街及成熟社区等客流量充足的繁华地段。
2：怎样寻找店面
答：A:加盟商自有店铺，公司评估 B:加盟商已看好现有出租的店面，公司评估 C:加盟商目前没有找到店面，但有开店意愿，开发专员协助寻找
3：经营场所面积需多大？
答：经营场所面积50m2 以上
4：经营场所需具备哪些物业条件？
答：有适合餐饮店的排污、排水、排气系统。水电气等能源能满足营运需要。
5：营业证照由谁负责申领？
答：加盟商负责申领营业所需的相关证照、公司给与指导和建议
6：什么是加盟费？
答：加盟费是指公司提供给加盟商的经营管理系统和授予加盟商使用店名、商标、服务标记的费用。
7：加盟期限是多少年？
答：一个加盟周期为三年。
8：加盟期限已满如何续签？
答：一个加盟周期结束后，如果双方需要继续合作则必须按公司届时的加盟条件和加盟方式重新签订加盟协议。
9：员工招募培训
答：提前15天招募3-4名员工，店铺培训5-10天，开业前必须考核合格方可开店，店铺提供员工餐。（可以根据店铺自定员工数量）
10、员工的工资问题
答：目前加盟店员工由加盟商自行招募，公司免费培训，加盟店员工的工资和福利由加盟商自己定，公司没有明确规定，建议参考公司直营店薪酬发放模式。
11、配送问题
答：公司统一每天配送，可以电脑报货和电话报货，对于外地运费问题根据实际情况定
12、如果合同到期或中途终止，收银机及灯箱等设备是否可以退回公司
答：设施设备不接受退还或抵押货款等
13、易耗品的如何采购？
答：均由公司统一采购印有公司的LOGO的易耗品
14、店铺的营业时间有规定吗？
答：看实际状况而定，一般营业时间为 09:00-20：00
15、开业期间公司是否有专人指导协助？
答：在开业前到店指导加盟商做好开业前的准备工作（例如物品摆放，物料准备，人员安排等），开业当天督导将到现场协助指导，帮助你顺利开业。
16、何为保密义务？
答：网点信息、开发人员提供的信息、转让及承包信息均为公司内部提供，如果准加盟商把此信息用作它途，公司将会追究相关责任。
