首页 嗨,欢迎访问项目网

项目网

搜索

首页 > 餐饮美食 > 重庆火锅 > 珮姐老火锅

珮姐老火锅

  • 投资金额

    3-5

  • 成立时间

  • 已有加盟店

    2077家

所属行业:餐饮美食>重庆火锅

发展模式:经销、区域代理、区域开发

主营产品:

分享到:

珮姐老火锅·项目介绍
  • 品牌名称珮姐老火锅
  • 投资金额3-5万
  • 成立日期
  • 门店总数2077家
  • 经营范围经销、区域代理、区域开发
  • 适合人群自由创业、网店形式、大学生创业
  • 加盟区域全国
  • 是否有区域授权
  • 品牌发源地
  • 合同期限5-7年
  • 培训期限10天
  • 加盟费

珮姐老火锅·品牌介绍

珮姐老火锅加盟费用_重庆珮姐老火锅招商加盟条件_1重庆民贤餐饮管理有限公司成立于2013年,公司旗下珮姐老火锅品牌传承于民国初期重庆较场口有名的珮姐火锅馆,由家传秘方调制,麻辣适口鲜香回甘,厚重而不干辣、回味悠长上火不伤肠胃,获得【重庆火锅五十强】【重庆火锅人气前三强】的荣誉,更网友们被誉为重庆火锅界的排队王,在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道独特的风景线,另外珮姐老火锅还首创的可以把底料寄往世界各地的重庆火锅邮筒曾被多家报纸和新闻报道。 
    公司地理位置优越,交通便捷,办公环境舒适,内设有办公区域、会议区域、娱乐区域、茶水区域等区域。公司为员工提供丰富而有效的培训,广阔而具挑战的职业生涯空间。与员工持续分享企业理念,实现员工与企业的共同发展,进而塑造品牌员工、打造品牌团队,营造与企业理念融为一体的企业文化。 我们真诚期待您的加入!珮姐老火锅加盟费用_重庆珮姐老火锅招商加盟条件_2
珮姐老火锅品牌起源:
    关于“珮姐”最早的故事可以追溯到抗战时期。其时,较场口街边有一马姓老妪开了家正宗毛肚火锅,牛毛肚按匹论价(每匹二分钱),口感鲜嫩脆香,相比其他牛猪下杂的口味更胜一筹。老妪去世后,她的侄女“珮姐”接过家业,把破败的店铺扩大,便成了名震一时的“珮姐老火锅”。珮姐老火锅加盟费用_重庆珮姐老火锅招商加盟条件_3
    珮姐当时正值青春年少,每日抛头露面掌管一家火锅店铺,按理说会有很多人前来搅局闹事,可事实却一直经营得平平安安,原因何在?
    原来,当时的“珮姐老火锅”与其余火锅馆相比,一改宰房街、校场坝边几家专供力夫、棒棒吃火锅的馆子那种脏兮兮的样子,窗明几净,还专门开了雕花隔窗的雅间,并置办了一台留声机,播周旋的歌。虽然也延用了土灶、老铁锅,却有专人及时清运炉灰,土灶中还有柑橘皮,熏出的清香恰好抵消了煤火的烟气味道。因为环境干净、清雅,曾吸引了些名极一时的人物,其中就有特工之王戴笠。
   这位主儿好吃火锅,平日宴请的又都是些达官贵人等高级人物,自然要讲究些品味。珮姐很好地利用了这一点,让特工之王无意之中给自己当了保护伞。据说,戴笠还曾在“珮姐老火锅”搞过一次五百人吃火锅的事,而店内也曾有一些名人吃火锅后兴致之余留下的墨宝,不过都被颜冬生的外公在文革中烧毁了。后来颜冬生通过之前伙计,找到了遗留的配方,重开“珮姐老火锅”。
珮姐老火锅有“三宝”——折耳根、贡菜丸子、四肾宝:珮姐老火锅加盟费用_重庆珮姐老火锅招商加盟条件_4
    涮折耳根?对,你没有看错。除了“珮姐”,在重庆本地还真找不出第二家拿折耳根涮火锅的店。主要这货上市有季节性,过了日子,想吃也没有。但颜冬生愣是跑遍了整个西南,终于在云南找到了可以整年种植折耳根的地方。“珮姐”的折耳根主要食用根状茎部分,涮后依然保持了自有的独特辛香味,同时带有一丝甜味。珮姐老火锅加盟费用_重庆珮姐老火锅招商加盟条件_5
    贡菜丸子类似于我们常吃的香菜丸子,只是香菜换成了贡菜,在丸子滑爽的口感中又带有了一丝脆嫩,对于视香菜为异端的人,这道菜实在是福利。
   四肾宝是以鸡、兔、羊、猪四种动物的肾拼凑而成,鸡肾每日新鲜宰杀取用,兔肾来自成都。每一种肾的涮食时间不同,口感也不同,搭配“珮姐”独家的“干味碟”,更有一番滋味。四种肾中,除了羊肾外,都可以单点,但拼凑后每日却仅限量二十份。

珮姐老火锅·加盟优势

珮姐老火锅有“三宝”——折耳根、贡菜丸子、四肾宝:
    涮折耳根?对,你没有看错。除了“珮姐”,在重庆本地还真找不出第二家拿折耳根涮火锅的店。主要这货上市有季节性,过了日子,想吃也没有。但颜冬生愣是跑遍了整个西南,终于在云南找到了可以整年种植折耳根的地方。“珮姐”的折耳根主要食用根状茎部分,涮后依然保持了自有的独特辛香味,同时带有一丝甜味。
    贡菜丸子类似于我们常吃的香菜丸子,只是香菜换成了贡菜,在丸子滑爽的口感中又带有了一丝脆嫩,对于视香菜为异端的人,这道菜实在是福利。
   四肾宝是以鸡、兔、羊、猪四种动物的肾拼凑而成,鸡肾每日新鲜宰杀取用,兔肾来自成都。每一种肾的涮食时间不同,口感也不同,搭配“珮姐”独家的“干味碟”,更有一番滋味。四种肾中,除了羊肾外,都可以单点,但拼凑后每日却仅限量二十份。

珮姐老火锅·加盟分析

    关于“珮姐”最早的故事可以追溯到抗战时期。其时,较场口街边有一马姓老妪开了家正宗毛肚火锅,牛毛肚按匹论价(每匹二分钱),口感鲜嫩脆香,相比其他牛猪下杂的口味更胜一筹。老妪去世后,她的侄女“珮姐”接过家业,把破败的店铺扩大,便成了名震一时的“珮姐老火锅”。
    珮姐当时正值青春年少,每日抛头露面掌管一家火锅店铺,按理说会有很多人前来搅局闹事,可事实却一直经营得平平安安,原因何在?
    原来,当时的“珮姐老火锅”与其余火锅馆相比,一改宰房街、校场坝边几家专供力夫、棒棒吃火锅的馆子那种脏兮兮的样子,窗明几净,还专门开了雕花隔窗的雅间,并置办了一台留声机,播周旋的歌。虽然也延用了土灶、老铁锅,却有专人及时清运炉灰,土灶中还有柑橘皮,熏出的清香恰好抵消了煤火的烟气味道。因为环境干净、清雅,曾吸引了些名极一时的人物,其中就有特工之王戴笠。
   这位主儿好吃火锅,平日宴请的又都是些达官贵人等高级人物,自然要讲究些品味。珮姐很好地利用了这一点,让特工之王无意之中给自己当了保护伞。据说,戴笠还曾在“珮姐老火锅”搞过一次五百人吃火锅的事,而店内也曾有一些名人吃火锅后兴致之余留下的墨宝,不过都被颜冬生的外公在文革中烧毁了。后来颜冬生通过之前伙计,找到了遗留的配方,重开“珮姐老火锅”。

珮姐老火锅品牌资讯

  • 珮姐老火锅品牌起源介绍

    珮姐老火锅品牌起源介绍

    关于“珮姐”最早的故事可以追溯到抗战时期。其时,较场口街边有一马姓老妪开了家正宗毛肚火锅,牛毛肚按匹论价(每匹二分钱),口感鲜嫩脆香,相比其他牛猪下杂的口味更胜一筹。老妪去世后,她的侄女“珮姐”接过家业,把破败的店铺扩大,便成了名震一时的“珮姐老火锅”。 珮姐当时正值青春年少,每日抛头露面掌管一家火锅店铺,按理说会有很多人前来搅局闹事,可事实却一直经营[查看详情]

    2017-11-05 132

珮姐老火锅加盟动态

珮姐老火锅加盟问答

我已阅读并同意《加盟网服务条款》
提交咨询 *为必填项)

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • 请问我所在的区域有加盟商吗?
  • 我想了解珮姐老火锅加盟费多少?
  • 请问珮姐老火锅加盟电话多少?
  • 请问珮姐老火锅门店有多少家?
  • 请问珮姐老火锅加盟有哪些支持?
  • 请问加盟珮姐老火锅有什么要求?

负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

同类加盟品牌推荐 更多>
  • 巴奴毛肚火锅
  • 珮姐老火锅
  • 杨光会鲜货火锅
  • 小龙坎老火锅
  • 重庆巴庄火锅
孩子国托育