杭州麦卡秀手工烘焙作为一家专业制作时尚精致手工面包、创意西点、蛋糕及香醇的咖啡、饮品和手工巧克力的连锁店，短短三年麦卡秀已将其简洁时尚的元素扩展到上海、杭州、南京、苏州、无锡、绍兴、台州、常熟、吴江、扬州等数个城市； 只要是手工制作的传统食品都是我们的业务，我们并非打算改变经典的传统工艺，而是通过与现代技术融合，将中外传统手工民俗食品成为时尚的先锋而非追随者
展麦食品有限公司麦卡秀手工烘焙崇尚“真实自然、简化包装、标准工序”的理念，希望能共享自然，反哺自然；所以，MU与其说是一个品牌，不如说它是一种生活的哲学。它不随波逐流，注重生活的品质，而不是浮华的表面。不强调所谓的流行，而是以平实的价格还原了商品价值的真实意义，并在似有若无的设计中，将传统手工产品升华至文化层面。
今天，MU麦卡秀又以其数十家新型时尚的现场烘焙连锁门店和电子商务平台相结合，再次颠覆传统烘焙产品行业的经营理念，采取网络平台订购下单、由门店或中央工厂即定即做、自组冷链物流配送及专业客服中心，进行连锁实体门店与网上专卖店直销式指定配送模式相结合，让您轻轻松松就能在家中尽情享受美味！
麦卡秀手工烘焙加盟支持
为确保MU麦卡秀品牌在新兴市场的品牌信誉和成功概率，MU麦卡秀在中国拒绝采取简单的特许加盟经营模式，而是实行区域代理合作经营模式，就是在一个未开发的区域（县级市以上）选择战略合作者；首先通过资格评估申请人，然后由MU麦卡秀总部与申请人共同投资组建区域运营合作公司，同时授权合作公司在指定区域使用MU麦卡秀品牌，由MU麦卡秀总部实施统一营运管理。即：麦卡秀总部与合作方按照协商持股比例开设新门店，区域合作者无须独立从零开始筹建，而是由麦卡秀总部负责筹建及开业后的日常营运，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。从而使风险会大大降低，提高成功的机会。
MU麦卡秀采取的区域代理合作经营模式，首先使用单店合作形式，在再次评估的合作期内，麦卡秀将不会在同一区域选择第二个合作商，在经过一段时间合作后进行再次评估确认合作商是否具备长期合作的条件；在再次评估确认前，所有的区域代理合作商都不享有区域性的或商圈的专有权。
麦卡秀手工烘焙加盟条件
开店商圈
最佳目标店：大型购物中心、生活广场、高级住宅区、新建成的居民住宅区、人口素质较高的居住区、有较多居住人口和活动人口的地方、大型车站、地铁口附近、同行密集的地方或没有一个竞争对手的大街最差目标店：僻静的小街小巷、人口稀少的居民区、机关单位集中的办公区、居民人口老化的地方，旅游区域等不宜考虑
建议人流量：单点测得11万人/周以上，自行车不计。目标店方圆3公里区域内10万流动人口或居民聚居、交通路径方便，旅客上车、下车最多的车站、地铁口，或者在几个主要车站的附近，可以在顾客步行不到10分钟的路内的街道开店，顾客可外带回家。
店址标准
店面临主干道：门店设在三叉路的正面，在主干道上必须选择1楼并距离主干道50M以内店面；拐角的位置是最理想的，如果位于两条街道的交叉处，是人流的停滞点，可以产生“拐角效应”；门口最好方便停车店面在shopping mall：在出口及中庭，人流主动线的30～50M半径内，50 M内有道理转角更理想
门面宽度： >7米，有L型转角最佳
门面面积： 90～120 M2
物业基本要求
土建：砖混结构，正方或长方形五立柱为最佳
供电：不低于50KW电量，总电缆线径要求为4*120+1*70，并且连续不间断供应。业主负责将电缆铺至用户配电柜。用电单独设表计量。
供水：不低于30mm的进水管。供水水压不小于0.25-0.3Mpa，并且连续不间断供应。用水单独设表计量。
排水：提供与废水、污水排放量相适应的室外管道，管径不小于150mm。
排烟： 油烟排放管道的管径400*400mm，排风量3000m3/h。新风管道管径300*300mm， 排风量2000m3/h。垃圾处理：提供指定的垃圾桶或房供垃圾堆放。此费用包含在物业管理费内，不再另行收费。
麦卡秀手工烘焙加盟费用
1、品牌使用及开业筹备费：7-9万元，包括选址、门店设计、员工培训、企划文宣、配送支持、技术指导等
2、装修费用：1350-1500元/M2
3、设备投资：18-22万元
4、房租投资：视当地情况，建议房租18-25万元/年
持续经营的运营费用
费用包括开业后日常促销、企划、配送、系统支持、员工培训、新产品开发、技术支持等日常营运费用；具体摊销方式：
1、当月销售收入低于15万按照实际销售额0.5%摊销总部管理费
2、当月销售收入低于30万高于15万元，按照实际销售额1%摊销总部管理费
3、当月销售收入高于30万元，按照实际销售额1.5%摊销总部管理费。
