燕大侠探鱼隶属于深圳市鱼水情餐饮管理有限公司溪烤鱼是源头，燕大侠赞舌头。我不在家，就在燕大侠探鱼店。我不在燕大侠探鱼店，就在去的路上。燕大侠探鱼一种是酱香味的巴沙鱼，也叫湄公鱼，还有一种香辣味的牛蛙恋上鱼，采用的是海鲈。鱼肉都是滑嫩够味的，酱香味的更重鱼肉的本味，铺底的莴笋和土豆片很好地吸收了鱼肉的香气，香辣味的牛蛙用到了紫苏叶，与辣味很是般配。
燕大侠探鱼，主要致力于为消费者提供烤鱼美食等，品种多、口感好、价格廉，因此得到了众多消费者的认可。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。燕大侠探鱼加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。 师傅自己泡制的酸萝卜很脆爽，是很好的佐餐小食，如果可以的话，最好让老板送一碟。烤鱼味道浓厚，其实可以配一杯贡鱼自己出的冰镇水果茶，酸酸甜甜最解辣，若是在盛暑，更是美妙。
燕大侠探鱼加盟优势
燕大侠探鱼之语
味觉之事，必以酸、甜、苦、辣、咸。先后多少，其剂甚微，皆有自起。寻蜀都百年麻辣之道，创醇香浓郁之冒辣之髓。侠女之志，循五味之根本，调剂相物而施，配搭交互见功，火则徐疾有方，必以其性，无失其理。盖厨者心传，自有本分，童而习之，各有所擅，使庖人专司所擅之菜，日日作此，务极其工，鲜香亦就此出矣!故燕大侠之鱼，辣而不劲，熟而不烂、甘而不哝、香而不腻，咸而不减、醇而不薄、肥而不腴皆在其中，是亦五味调和之王道也。燕大侠探鱼，演绎出新生代餐饮行业的一次传奇!
燕大侠探鱼加盟条件
店铺具备条件
店铺面积要求100㎡以上，内层高不低于3米;店铺要有独立店招logo位置，不能有遮挡;
店铺应具备新风换气系统;预选店址留有总机或相应的直线（电话）;
店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件：上水应具备管径为DN32—40mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准，供水水压为大于0、25Mpa;供水量不低于300吨/月;
排水：提供管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。提供给管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化废物池;
应具备消防安全设施，疏散通道等;店铺设立除了要有独立安全进出口，需要建立紧急出口;
提供电容量600KW，三相五线50赫兹, 380/220V，不小于125A空气开关于甲方总电柜，并在甲方总电柜内安装乙方独立计量电表;
风机为380V,其他均为220V或煤气，甲方提供VV22（4X150+1X75）共1根电缆接入乙方红线内配电柜上端头。上述电缆需于场地交接前完成并具备送电条件。
店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。如与主建筑物主排烟管道连接应分配足够的排烟流量，原则上不能低于7500立方米，排烟率是13500帕。在不影响主烟道正常工作前提下，选择电机功率是3、5KW—7、5KW的风机。
