2020第四届北京餐饮采购展览会

展会概况

“北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛，依托多家主办单位行业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易盛会。

上届展会规模达20000平方米，来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。

预计2020年全国专业采购商将超过30000人。本展会是全国餐饮行业北方的专业盛会。

展览规模：30000m²，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商。。。

同期活动

1.第九届餐饮产业峰会

2.餐饮火锅与烧烤论坛

3.健康团膳发展论坛

4.第三届国际行政总厨邀请赛

5.“大国味道”餐饮名星争霸赛

6.“大国味道”2020第三届餐饮品牌供应链峰会

7.2019年度爆品食材总评榜－“年度爆品”奖项

展会优势

1.全馆联动：华丽转身，展会升级，全馆、更大、更专业

2.强强联手：联合众多餐饮行业知名机构共同参与主办展会

3.精准定位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台

4.数据沉淀：3年沉淀，数据强大、迎接来自国内外近8万人的专业观众

5.活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士

6.知名度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

7.市场前景：南方地区市场饱和，而北方市场的容量更有优势，市场潜力巨大。

展品范围

海鲜河鲜、肉类食材、禽类食材、菌类蔬菜调理食品、调味品、调理食材、速冻食品、火锅食材、洗涤设备、智能餐厨设备、餐饮信息化、冷链物流、酒水饮品、厨具设备、中央厨房设备、餐厨酒店用品、餐饮连锁品牌加盟等

展位费用

国内企业

标准展位：10800元/9平方米，双开口加收15%费用。

豪华展位：12800元/9平方米，双开口加收15%费用

光地：1080元/平方米，最小36平方米起租（注：租用光地企业，进馆前需另交交纳施工管理费等。）

2019展商反馈：

86.2%展商表示满意；

80.8%展商将继续参加下届展会；

92.0%展商认可本展览会；

91.2%展商认可本展会起到的行业重要性；

90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

上届观众分析

展会三天期间吸引了餐饮行业参观者24068人，其中22 日11466人，23 日9357 人，24 日3245人。专业观众中，餐厅/ 酒店/连锁店直接采购商占比71.12%，餐饮经销商类采购商占比20.36%，成为此次展会核心采购力量。“直采”是本届专业观众的一大亮点。

专业观众基本覆盖全国区域，相对长江以北的观众明显多于长江以南地区。

其中观众人数前10 的省份/ 直辖市：

北京：36.05%、河北、山东、天津、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、黑龙江、山西

观众来源

36.55%来自正餐

19.36%来自经销商

18.43%来自火锅

9.76%来自连锁

7.62%来自烧烤

7.37%来自团餐

0.91%来自商超/电商

观众职位分布

业务经理/部门主管：24.88%

业主/采购总监：24.00%

总经理/董事长：23.07%

行政总厨/厨师：19.38%

餐饮部经理/餐厅经理：8.67%

观众调查：

90.2%的观众找到合作伙伴和目标；

94.3%的观众表示将继续参观下届展会；

90.0%的观众表示愿意向同行推荐本展会；

87.8%的观众表示餐厨用品及设备展商偏少

为行业服务 做专业展会

立足细节更胜一筹

[ 北京餐饮采购展览会]

从创办始，主办方始终坚持以‘为行业服务，做专业展会’的办展理念的充分体现。餐饮采购展览会推动了行业的发展，为企业创造了商业价值，并产生了行业影响力，真正成为了餐饮行业不可或缺的交流平台。

[ 北京餐饮采购展览会]

“最专注的专业展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上，促成交易、增进交流是这个平台最重要的任务，这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始，专业化、细分化定位就为北京餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上，展商都各显神通，在展示自身雄厚实力和独特优势的同时，不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中，不是单一的“买”和“卖”的商贸关系，交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞赏有加。

2020年的展会将有更多的知名展商姿态和风貌，细分化的专业内容和服务，构建起全国规模性的餐饮专业展览平台，为来自行业的观众奉献 “最有竞争力、最有影响力、最强权威性”的“美食业大舞台”。