初鲜寿司依托杭州杭采市场营销策划有限公司成立于2013年，坐落在美丽的人间天堂—杭州市。公司经营以寿司制作和销售为主的快速餐饮连锁店，我们旨在建立完备的后勤管理和更为先进的管理模式。‘统一设备，统一原料，统一品质，统一形象，统一管理，统一文化’这“六个统一”是我们在发展过程中的不懈追求和对每一个门店的品质保证。
1、公司主导：初的文化‘坚持做大家喜爱的美食，
坚持做大众消费得起的品质。’‘最初的鲜味道’是我们与广大消费者沟通的桥梁，
2、品牌管理：
   从选址到开店，从采购到销售，从你我到大家，我们都精心准备，全力出发，保证每一位消费者在任一家门店都能品尝到梦寐以求的好品质。力量支撑品牌，品牌展现力量，用我们全身心力量始终去做好一件事，实现同一个梦想是每一位初鲜人对品牌的认识！
中文：初鲜
中文意为：最初最原始的鲜的味道就在我们初鲜。回归自然，追求品质与平价的统一是我们文化的精髓。
    初鲜外带寿司自成立以来，每到城市都会掀起饮食新热点，我们以独特的口感和专注的服务为消费者提供了视觉和味蕾的双重体验。大家对寿司美好认识和全力热爱是初鲜品牌飞速发展的力量源泉。
3、品牌愿景：专注做新鲜、平价外带寿司中国第一品牌！
4、初鲜经营的宗旨（专注-新鲜）
　　对初鲜的工作伙伴（包括公司和门店管理人员）来说：“时尚-美味-共享”的理念使得我们保持领先。
专注：初鲜的品质是我们专注追求所得来的。因为这是在平价的基础上保持最高的质量标准。初鲜采用最新鲜的食材来制作仔细开发的食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。记住，要专注我们制作的每一份寿司，保证标准出品；要经常地检查你所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能提供给你们的顾客，并立即报告你的主管。
新鲜（新鲜、亲切、清洁）：新鲜的食材、现场快捷的制作、亲新的微笑、清洁的环境是我们对新鲜的最新诠释。
　如果说平价是追求利薄客群，清洁就像是一块磁铁将顾客吸引到初鲜来，我们的门店必须始终保持一尘不染、物归原位，里外都应如此，只有全体人员全力以赴才能做到这一点。但没有快捷、礼貌的服务，品质和清洁也就会被浪费。一个微笑就如同世界上最新鲜的食品会吸引我们的顾客再次光临，请记住在我们的经营中，顾客是唯一的也是最重要的因素，只要我们记住了这一黄金规则：礼貌不难做到，以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个人尤其是顾客。顾客对礼貌会称赞，同样也会称赞快捷的服务。有时同时为顾客提供快捷和礼貌会发生困难，但这是我们的工作。这也是我们与众不同的专注。
加盟优势
寿司行业优势：
寿司有着悠久的历史，很多国家和地区的人们都喜爱吃寿司，在日本、韩国，台湾、北京、上海、等地寿司已逐步成为人们日常饮食不可或缺的一部分，寿司店加盟现状也得到了很大的改变。近10年在国内相继发展了很多知名寿司品牌，初鲜寿司就是其中品牌之一，这些店铺所到之处无不受当地美食者的欢迎和追捧，在大中城市已逐步形成了一股吃寿司的热潮，但在二三线城市的发展还相对不成熟，发展潜力巨大，国内知名行业专家预测，将来寿司的市场份额将不会低于如今非常火爆的奶茶行业。
就目前而言，在上海、南京、杭州、厦门有些外带寿司店铺年营业总额可达1800万元，国内目前寿司年产值拥有数十亿。寿司市场将进入高速发展阶段，寿司受到了大多数年轻人的喜爱，已形成了稳定的消费习惯。

加盟优势
初鲜的优势：
第一大优势：专业化、规范化、标准化
初鲜寿司自成立以来，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。
第二大优势：连锁经营管理，全新的管理理念
初鲜实行连锁经营，全国招商加盟，在同类寿司行业中表现出色。经过探索和发展，，积累了丰富的寿司连锁管理经验，通过科学规范饭堂管理体系，形成了特色的经营管理模式。得到了顾客和加盟商的肯定和认同。
第三大优势：享受品牌服务项目
初鲜外带寿司在行业中的发展，给人的感觉属于：全新的、时尚的、适合年轻人需求的。品牌的潜力很大，团队运作能力好，实力强。在门店的发展中已经充分得到认可。
第四大优势：选择我们，享受全方面优质服务
初鲜始终坚持“时尚-美味-共享”的服务宗旨。
寿司原料的采购在公司指定的地点进行采购，对原料的数量和质量进行严格的把关，寿司所用的海鲜、肉类及油类，都经有关卫生部门认可。
加盟预计投入
加盟费：25000元，享有品牌的永久使用权;
保证金：5000元，无违约的，合同到期结束一个月内返还;
管理费：6000元，从第三年起收（每年一次性收取费用）;
设备费：15000元，店内经营有关的所需全部设备;
广告费：6800元，店面门头及店内宣传灯箱海报等;
装修费：20000元（按13平方米算），由公司统一装修；
注：自行选择装修公司（需支付2000元的设计费，并且经过公司的审核）
以上费用不包括店面租金，除品牌的使用费、保证金和管理费以外皆为预估值，具体按实际费用计算。
区域合作：认同公司的管理模式和经营理念，和公司保持良好的合作关系。具体区域详情致电查询。
加盟商：
第一、接受初鲜寿司的经营理念和服务规范；
第二、接受公司的管理和监督；
第三、具有较强的品牌意识和管理能力；
第四、具有良好的商业信誉；
店面要求如下：
1.选址区域主要为:商业圈超市、公交站、步行街内、学校等有大量顾客经过。
2.自备营业场所，店铺使用面积为12-80平方米；
3.店面门面宽度3米以上，有上下水，用电量为200KW；
4.非自有店铺的加盟商，承租期限建议至少2年；
5.加盟商承租的外带寿司加盟店至少需配有2-3名专职经营者；
6.加盟业主预算有10-30万人民币的投资资金。
加盟支持
第一，初鲜总部支持
1.开业支援：开业初期总部将安排专员进驻新店协助筹备工作事项。
2.辅导进行日常店铺运营管理工作辅导店铺订货，仓库管理及日常盘点工作。
3.定期提供培训课程及资料。
4.提供各类操作手册并定期修改。
5.定期对各店铺进行技能考核。
6.新产品的开发：总部定期研制开发新产品及制定制作食材。
7.并配合推广计划，帮助店铺进行新产品推广，定期推出宣传促销活动。
第二，加盟培训支持
1.培训模式：公司坚持专业的培训模式，由公司资深的师傅专门辅导
2.培训内容主要包括：收银、操作、理论、早晨营业材料摆放和晚上打烊。
3.培训费用：加盟商至少派2名员工来公司进行为期7-10天的培训，培训不收取任何费用（食宿、车费由加盟商自行解决）；
4.新店开业时，公司会派一名资深人员去店里驻店指导三天，驻店辅导的食宿与车费加盟商负责。