近年来，随着消费结构不断升级和工业化、城镇化进程加快，带动了不锈钢制品行业的快速增长。由于不锈钢具有强大的抗腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损力，而且集汇机械强度和高延伸性于一身，许多不锈钢产品应运而生，广泛应用于生产生活中。
在日常生活方面，不锈钢餐具和不锈钢家用品等生活不锈钢产品的需求量也日渐增大。林美的老板告诉小编，不锈钢橱柜防水不怕热，比传统的木橱柜要好得多。大多数家庭喜欢在家煮饭，并且习惯以炒、煎为主，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上，所以在选购橱柜时，使用防火和防高温材料很为关键，尤其是台面材料的选择。而不锈钢台面不怕高温、不会开裂、不会渗水，完全杜绝了这种使用上的不安全性。其次，不锈钢橱柜防水、防潮、防酸碱、抗腐蚀性能强。家里做饭的时候难免会把酱油菜汤等洒到台面上，不锈钢橱柜只要轻轻一擦不留痕迹，且遇到水不会腐烂，不会发生板材遇水膨胀，变形变色的情况。
当今市场上，橱柜的颜色各式各样，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢橱柜不论你使用多久，都能保持本色，跟刚买的时候一模一样。且不锈钢做成的橱柜，柜体里面非常干净，不像板材那样，会吸收水分，遇潮易发霉，容易藏污纳垢产生细菌。更重要的是，不锈钢整体橱柜好清洗，不管用多少年你都可以用钢丝球沾点洗涤灵，便不会给你留下任何痕迹。
此外，不锈钢自身属于金属类既不含有甲醛并且环保无辐射性，不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射，因而使用不锈钢板材做橱柜的原材料，也解决了板材的环保问题。厨房是释放甲醛的重灾区，占据了房子装修的40%。这是不锈钢厨柜被消费者青睐的一大原因。这也将为继续加速不锈钢产品业注入强大动力，对不锈钢需求也将继续增长。在需求量上涨的同时，消费者还会对不锈钢质量提出更高要求，如抗菌不锈钢的研究和开发。
根据有关数据显示，消费市场对抗菌产品的需求是非常旺盛的。随着经济的发展，不锈钢在食品工业、餐饮服务业和家庭生活中的应用越来越广泛，人们希望不锈钢器皿和餐具除具有不锈、光洁如新的特点外，最好还具有防霉变、抗菌、杀菌功能。
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