花盛料理｜一个关于90后开料理加盟店的故事
2017-07-13 19:30
来源：项目加盟网
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一部部爆火的日韩剧在国内深受追捧，在餐饮行业，日韩式美食同样也是势不可挡。日本料理，刺身和寿司及拉面料理标签的餐厅到处都有，在黄埠就有这样一家新派料理店，120平米的店面，日营业额能做到1.5万，高峰期能排到一百多号，是当地的人气店。这家新派料理店叫花盛，这家店是90后的的一对夫妇加盟的花盛料理店。这天我们来到东莞的花盛料理店，听他们讲述创业开店中遇到的趣闻趣事，以及如何把这家新派料理—花盛，打造成人气店。
决定自己创业的时候，他还是一个大四的学生的时候，很多同学选择实习的时候，他选择了创业。当时他觉得餐饮行业前景好，就想着开一家餐厅，这一想法和妻子不谋而合。两个年轻小伙儿看到了寿司拉面在中国市场的火爆，而黄埠当地的料理品牌店几乎没有，二人下定决心加盟一家新派料理店。但两个人都缺少经验，所以他们选择加盟了一个料理品牌。他们带着自己的积蓄和向亲朋好友筹借了部分资金，凑够了了开店的资本，开了一家加盟店——花盛寿司。大家都知道“万事开头难”，现在已经勇敢的走出了第一步了……
在加盟的开始他们也到总部专门进行了考察，感觉花盛料理的整体情况还不错，很适合他们这样的创业者，于是他们决定加盟花盛料理这个品牌。花盛料理总部也结合当地的特色进行店面的选址和评估，同时花盛料理也给这里提供了很大的支持，派驻专业的店长到店铺进行专业的指导，他们不断的学习和总结，研究市场，最后取得了不错的业绩。
现在他们已经没有外派店长，准备自己经营了，这对夫妻已经略有成就，在他们的脸上我看到了满满的希望之光。
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