享誉世界的北京烤鸭，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。明初年间，据说明太祖朱元璋更是“日食烤鸭一只”，烤鸭不仅在古代就是皇城里的贡品，传承至今仍然是国家领导人接待各国元首、外宾的必备国宴菜。
梨园生态养殖，自然生长期90天以上成年白羽鸭，无任何激素催生长
严选鸭胚
鸭胚大小均匀，每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚
双重检验、安全可靠
动检、药检双重认证，全程冷链直达，每一只鸭都安全可靠。
清宫挂炉枣木柴、碳现烤，杜绝任何香料添加、无腌制，连孕妇都可放心食用。
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