开爱上麻辣烫店，肯定需要有固定的商铺，商铺的租金主要取决于开店的城市，店铺所处的地段，以及店铺的规模。综合来讲，麻辣烫店的店铺面积要求不高，二三十平方米即可立店，年租金从两三万，到十几二十万的都有，视具体情况而定。麻辣烫行业在市场上是非常有需求量的，很多加盟商都想加盟到一家特色的麻辣烫品牌来，爱上麻辣烫加盟就是北京的一家特色品牌，主打高颜值好口味的麻辣烫，深受吃货们的喜爱，有很多加盟商想要加盟这个品牌。
确定好店铺之后，就得进行设计，装修，也就需要投入装修费用。装修费用与店铺定位有很大的关系，客观来讲，麻辣烫店定位大众化，装修是不需要多么华丽的，简单宽敞，明亮干净，再加上醒目的招牌即可。装修费用通常在500—700元/㎡。麻辣烫店的设备主要包括烫菜桶，展示冷冻柜，冷藏柜，消毒柜，收银系统等，再加上空调，全套设备大约为2—3万元。制作一碗美味的麻辣烫，各种食材肯定是少不了的，包括蔬菜、肉类等。初次进货，品种应该尽量齐全，单个菜品的采购量要合理控制，因为要保证新鲜优质。首批原材料采购费在8000—10000元左右。
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