何妈冒菜是厦门市何妈餐饮管理有限公司旗下品牌，何妈冒菜加盟店以辣味出挑，汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，经现代工艺精心制作而成，逐渐形成了“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、口感醇厚”老少皆宜的地道川派美食。
1.菜品丰富，营养健康
现代人对于饮食的要求不像以前，现在的人更注重于食品安全。在养生的大前提下，何妈冒菜所选用的原料都是新鲜健康的，总部统一的采购能够很好的提高品质。为了味道水品保持一致，采用的都是一样的自有工艺制作。何妈冒菜的菜品十分丰富多达百种可以随意搭配。更重要的是何妈冒菜的汤底采用的都是优质大骨、海鲜以及十多种配料熬制而成的，不仅营养价值高，其味道也是十分的独特。
2.总部专业培训
何妈冒菜加盟以后总部会进行严格的培训，提高店铺的人员培训合格才上岗。旗下的产品制作都是根据总部的自有工艺，有专业的食品开发团队，后续也会不断的推出新产品供消费者选择。
3.巡店服务
在开店以后，总部会提供定时的巡店服务，在这过程中既可以对加盟店进行评估，更重要的是协助加盟店解决店铺运营中的实际问题。无论是设备、运营还是产品制作上都能够优先时间为加盟商解决。
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