阿呆米线加盟店致力于研究“风味”做地道的米线，从现代人们追求饮食健康化、营养化、均衡化的角度出发，推出一系列的营养套餐，富含蛋白质、纤维质、维生素及人体所必须的矿物质元素和微量元素，能够提供给顾客生活、工作和学习所必需的能量和营养。现代人们物质文明高度发达,生活水平不断提高,对饮食的追求不仅仅局限于吃饱,更加倾向于绿色健康营养,阿呆米线则刚好迎合了现代消费者的对饮食的需求，不仅能够是消费者吃饱,还能使消费者吃好。
1、标准化 无厨师：所有加工环节都有标准化的操作流程，不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的米线不会有任何差异。
2、翻台快 用人少：阿呆米线好吃不贵，使得店店生意红火、翻台率高，由于标准化的烹饪流程，却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店，前厅需要1人，后厨需要1人，2人即可玩转。
3、时间短 上餐快：阿呆米线的核心汤料加工成了料包，不需要再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。
4、装修精 投入少：公司自有专业化的品牌设计团队，再设计昆祥记过桥品牌时，充分的考虑顾客感受和投入的平衡，力求顾客好感受的同时，兼顾为店主减少投入。充分的考虑了装修材料的使用既要达到成果，又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出昆祥记过桥的品牌文化，又起到了装饰的作用。
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