想做餐饮行业的人都知道,做餐饮行业虽然没有做其他行业一样那么暴利,但是餐饮行业收益比较稳定,餐饮创业伊始,做餐饮投资的往往在选择自己单独开店还是选择加盟形式的店面犹豫不决。那么到底是自创品牌好还是加盟好?这是摆在不少餐饮创业者面前的一道“大难题”。加盟还是自创品牌需要因经验而异餐饮行业与其他行业最大的不同之处,就是从业经验非常关键。有没有餐饮行业的从业经验,是选择加盟和自创品牌的一个非常关键的分界点。
“首次开餐饮店应该是选择加盟好。个人自创品牌创业的成功率不到30%,而选择加盟的成功率则高达75%。”选择成熟负责的加盟品牌,可以从这个品牌加盟过程中,彻底了解餐饮开店必须知道的选址要求,人员管理、装修管理、财务核算管理等餐饮业全面的管理经验。只要选择的合适的煲仔饭加盟品牌、定位到位,选址等没有问题,成功率还是较高的。
很多自创的品牌和模式,都来自经验丰富的餐饮从业者。对初次从事餐饮行业的创业者来说,建议加盟或合作,这样会少走很多弯路,同时也不会浪费资金。待有了一定的经验和资金积累,再自己创新品牌,这样成功率会更高。
对于餐饮创业者,加盟品牌的益处非常明显。首先加盟品牌本身具有的品牌效应,可以让你很快进入正常的经营状态,享受转化来的效益。另外,加盟品牌已经具有相对完整的经营管理培训体系,可以降低经营上的失误。比如市场推广和客户管理的持续性和有效性;完整的加盟企划、管理制度、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等,以及人力和财务日常运作方面的系统支持。
煲来饱去煲仔饭加盟优势有哪些?
一、具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。今天市场上可以说只要你想得到的东西都可以买到,你想得到的项目都有人在做,要在这样的环境下有一番作为,一定要有自己的特色,它包括经营特色、产品特色、销售特色、管理特色等等。
二、系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系至少要有数年的成功的经营历史,否则不可能有正常运作的较完善的统一管理系统。这个系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等。成熟的加盟系统,都会有一套完整的加盟企划、加盟章程、管理制度、经营原则、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等。
三、加盟条件要求:应该选择自己的经济能力和自身条件都能到达到的加盟体系。通常首先要考虑到率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
四、营业地点选择:无论是多么知名的品牌,营业地点的选择是非常关键的,周围不能有太多的竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域,只有在有了理想的场址的情况下才能投入。
煲来饱去煲仔饭加盟投资专家建议:不要盲目加盟新兴餐饮品牌。近年来,新冒出的连锁品牌不在少数,但大多数属于是违法经营,一旦被国家查处,加盟商也会受到牵连。况且,有不少品牌没“火”多久就消失了,加盟连锁的新品牌几乎每年都要重新洗牌。新兴品牌加盟的风险性在于其本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的真正考验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少,很多管理事宜还需加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的煲仔饭加盟店品牌,可以较大的降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时,应该选择市场上有一定知名度,并且有一定经营年限和规模的加盟体系,这样可以享受品牌效应所带来的好处,并且可以很快进入正常的经营状态。以上这些煲来饱去都能够做到,选择加盟煲来饱去绝对是您最佳的致富选择!!!
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