陈添记鱼皮加盟总部经验丰富吗？陈添记鱼皮加盟店是一家专注做鱼皮四十年的广州西关老店。广州陈添记只卖三样传统小食：祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。陈添记最出名的是爽鱼皮，用鲮鱼皮来制作，做好之后放入雪柜冻着，好爽口弹牙。加上花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻，味道一流。不仅广州人劲喜欢，很多香港、澳门的居民得悉之后亦特意过来品尝。
随着互联网时代的到来，外卖开始在餐饮界兴起，对此陈添记鱼皮是拒绝的，这一次陈映华对老一辈的决定，提出了质疑。“我爸一直不同意，他认为，外卖的食物经过了第三方之手，卫生、品质能保障吗?”为此，陈映华一直做思想工作，还尝试点外卖送到家，让父亲亲自体验外卖。经过反复沟通，去年底，陈添记鱼皮上线了外卖。没想到过了没多久，疫情突然来袭，陈添记鱼皮在2020年大年初四暂停营业了，到3月开始重新营业，主要靠外卖支撑。外卖贡献的整体利润并不高，但在疫情之下，它帮助陈添记鱼皮熬过了“冬天”。
加盟优势有哪些？
1、视觉标准化
消费者不具备分辨质量好坏的专业能力，只能相信品牌。统一的VI是品牌的首要标准。公司会提供统一的VI的装饰平面图、施工图，保证统一的品牌外表。
2、技术标准化
操作简单、无需大厨，不担心厨师跳槽，轻松当老板。
3、绩效标准化
管人，管钱，管发展是三个核心，做好内部财务管理，制定合理绩效，就能轻松当老板。
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