行业专家一致赞誉:百悦集团的模式既是一种有利于企业快速发展的经营管理模式;更是一种有利于加盟商快速致富的创业模式,这对于那些资金有限,缺乏经验,但又想投资创业的人而言无疑具有与生俱来的超强吸引力!而对于那些资本雄厚的加盟商而言,与百悦强强联手,更加令人心潮澎湃、热血沸腾!
连锁店的发展形式被百悦餐饮一再颠覆,为广大加盟商创造了空前的机遇!
8店齐开→18店齐开→36店齐开,百悦餐饮以天天“多店齐开”的速度高效扩张!
百悦餐饮萨斯顿“大店之道”:如何更有效吸引目标消费群?
百悦餐饮萨斯顿加盟店用餐品吸引顾客
百悦餐饮萨斯顿加盟店的老板,会把最早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上,暗示从马路上走过的顾客:我们店的西餐好吃,你看有这么多的人在店里就餐,快来尝尝呀。此外,百悦餐饮萨斯顿加盟店的老板,会把橱窗布置得干净明亮,把当日最新款的西餐放到橱窗里,告诉从马路上走过的顾客:我们店有最新出的绝美西餐,快进来看看。
百悦餐饮萨斯顿加盟店用促销吸引顾客进店
1.渲染促销活动信息
在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示:顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。
2.开展促销活动吸引顾客
某百悦餐饮萨斯顿加盟店开展“第3位免单”活动。很好地促进了组团消费的热潮,给加盟店带来了相当可观的客流量!
3给予常客以实惠。
在消费时得到实惠是任何一个消费者都乐于接受的,实惠的消费也是大多数消费者所需要的。所以,给常客实惠的做法,也被称做“拴客术”。常见的有直接优惠和定期回报两种方法。直接优惠是指采用贵宾卡、直接打折、优惠券、赠菜等方式给予顾客直接的实惠。而定期回报则是采用消费额积分等方法。
百悦餐饮萨斯顿加盟店利用媒体拉势
一个餐厅本身吸引消费者是有限的,要想吸引更多的人进入餐厅来消费,你可以借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者。
一个成功的案例,顾先生的百悦餐饮萨斯顿加盟店开业当天近3000人排队,其方法就是在市电视台发布了促销信息。也许你会说,这种手法入不敷出,但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看,绝对是大赚特赚,不但带动了本店各类餐品销量,也建立了知名度。
百悦餐饮萨斯顿始终保持服务和菜品的质量
百悦餐饮萨斯顿西餐厅的工作人员在彼此都很熟悉后,有时会对餐厅工作中出现的一些小差错予以谅解。但百悦餐饮萨斯顿西餐厅不可把这种熟悉和谅解作为降低质量的理由,因为顾客的原谅是建立他对百悦餐饮萨斯顿西餐厅的质量充分肯定的基础上的,他们认为质量的保证是百悦餐饮萨斯顿西餐厅对他们的尊重。所以,百悦餐饮萨斯顿把服务和菜品质量看成是餐厅成功吸客的基础,高度重视!