新品推出不到一个月，全国平均每天卖出100000多杯。究竟是什么样的因素缔造了这样的餐饮界销售传奇？今天，我们带大家一起走近口水鸡排，看看这样的餐饮传奇给我们带来的启示。
到底有多受欢迎？顾客说的算
据了解，口水鸡排连锁加盟品牌，打造的是个性化的复合式微快餐经营模式，自始至终贯彻着“时尚、健康、多元、共赢”的品牌理念，在新兴的餐饮市场中，具备强大的市场影响力和良好的口碑。就在上个月，口水鸡排品牌总部相继推出云顶系列、果乐系列、奶慕系列等夏季潮流新饮，深受时尚男女的喜爱。
耳听为虚，眼见为实，记者来到位于郑州市中原万达的口水鸡排店，眼前的一幕让记者震惊：口水鸡排中原万达店的店面不大，长队却一直从店内排到了店外。记者随机采访了几位正在耐心排队等待的顾客：“你觉得口水鸡排吸引你的理由是？”
“我觉得云顶奶盖超好喝的！微博上看到好多网红都在晒奶盖茶，唯独他家的奶盖茶口感很正宗！”一位戴眼镜的女顾客激动地回答道。
这位顾客的男朋友补充道：“听说价格也很实惠，女朋友强烈安利我来尝尝。之前还吃过这家的超大排，外酥里嫩的，也很值得推荐！”
潮流，缔造传奇的不可抗力因素
大部分顾客的回答都表达了对口水鸡排产品和品牌的认可，可想而知，优良的口碑来源于稳定而庞大的老顾客群体。但在记者观察中发现，一些人刚开始只是路过，看到店外大排长龙如此火爆的场景后，原路折回也加入了行列中。记者就采访到这样一位女学生，她排队的理由是:
“因为看到大家手里都拿着同款饮品，感觉很潮，就想尝试一下。不然等闺蜜们谈到奶盖茶时，自己却尝都没尝过，岂不是显得很LOW？”她的回答与众不同，但给了记者不少启示。
潮流，正是当下网红时代孕育出的新的不可抗力因素，也正是缔造餐饮销售传奇的秘密所在。口水鸡排所贯彻的潮流美食，绝不仅仅是纸上谈兵。抓住潮流动向，通过产品自主研发，引领潮流走向。这对于一个单干的小店来说显然是不可能的，但是不到10平的加盟店背后，是科学严谨、专业高效的口水鸡排总部作为加盟商强大的后盾。火的是一杯云顶奶盖，用的是日日夜夜坚持研发的匠心。
传奇仍在延续……
日销十万杯的传奇仍在延续。口水鸡排挖掘商机，成为潮流美食的载体，这样一个处处为加盟商为顾客着想的好项目，必将一跃攀升行业龙头。口水鸡排为拥有梦想的人提供优越的发展平台，360°保姆式的全程开店支持，让“缔造传奇、引领潮流”已然变得唾手可得。
