现在的餐饮加盟越来越多，让许多有意加入餐饮行业的人们挑的是眼花缭乱，但什么样的品牌才是适合加盟者的，这不得不考虑以下几个因素。
自身的经济因素
·大型餐饮虽然高大上，主要针对的是宴会人群，它面积需求大，设备投入高，装修成本高，用餐时间限制了客流集中于晚餐或节假日，并且翻台率低，不适合中小型加盟者。
·长鹅加盟，长鹅不属于大型餐饮，它适合任何人群在任何时间进行消费，开店面积不需要特别大，装修方面简洁的点缀装饰既可，投入小，几万元就可开店，非常适合中小型加盟者。
市场需求
·随着受宏观经济环境及政策影响，以及人们生活方式的转变，主打大众市场的快速休闲餐饮却一枝独秀，行业发展十分喜人。
·长鹅品牌就属于休闲餐饮类。从就餐环境，菜品到消费价格都给人以舒适愉快的感觉，打造出快乐用餐的餐饮气氛。
加盟公司能提供些什么
·一般的餐饮公司加盟都会提供总部的品牌、商标、专业的经营管理技术。
·而长鹅不仅提供技术支持，还统一管理，有专业团队负责推广宣传，时常跟进新产品的开发和研制。这样减少了个人负担，入行也快，并且保证永远走在餐饮行业的前端。
大众需求
·在国内各式各样的美食遍布大街小巷，对于在健康绿色方面要求极高的现代人们来说什么样的饮食才算是好的呢。什么样的饮食才是既美味又营养的呢。
·长鹅，以鹅为主题的饮食文化。鹅肉营养丰富，被评为21世纪重点发展的绿色食品。鹅汤食用四季皆宜，养生滋补。
品牌的特点及亮点
·了解了自身因素，分析了市场需求，清楚了加盟政策，最后要做的也是最重要的一点就是考虑餐饮品牌自身的特点和亮点，用什么能抓住消费者的心。
·长鹅品牌主推各种鹅肉鹅汤。鹅的营养丰富，鹅养生的观念已根植消费者心中，成为长鹅受欢迎的原因一。长鹅餐饮突破传统，创新了烹饪方法和菜品，它是传统与创新的完美结合，古老的美味和新颖的吃法相辅相成，这是长鹅受欢迎的原因二。鹅的食用不受季节限制，
夏食清火凉血，冬食滋补养胃。不受地域限制，长鹅养生汤锅浓醇鲜美，通吃南北方。不受民族限制，现在社会发展加速了少数民族与汉族的融合，长鹅餐饮能供全国人民享用。
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