桑拿菜将粤菜清淡而味鲜的特点发挥到极致，因此越来越受到崇尚健康饮食的人群的喜爱，尤其是爱美好苗条的靓女食客们。群芳蒸宴的桑拿菜采用隔水蒸的烹饪方式，用蒸具将食材与水分开，水沸腾却不直接接触食材，使食物的营养价值全部保存于食物内。食客们能最大程度的感受，海鲜的清甜，蔬菜的清新。那么加盟群芳蒸宴桑拿菜有哪些加盟优势？
恒温蒸汽桑拿锅
桑拿菜，就是通过蒸汽对食物进行加热，在烹饪手法上有隔水蒸及热石烧两大流派。隔水蒸的历史最悠久，称之为湿蒸。热石烧就是把鹅卵石烧得滚烫，再将食材铺上石面，通过石头高温将食物加热到熟，称为干蒸。
水蒸气锁住营养
群芳蒸宴桑拿菜把水蒸气的温度恒定在100℃，这个温度可使植物脂肪和含氧有机物充分渗出，不会由于温度过高，导致食材过度油化或氧化，避免了营养成分的破坏和流失。为求安全，群芳蒸宴桑拿菜的桌子全用上了隔热材质，蒸架已被店家固定，炉边上有不同颜色的时间按钮来对应不同的食材。这样即使食客自己动手，也不怕菜式蒸过火，保证了食材的鲜嫩度。
新鲜食材 调味考究
看似简单的蒸菜，但要做得好吃，选料和调味都很有讲究。群芳蒸宴桑拿菜对于调味也颇花心思。大厨除了以盐调味外，针对不同食材，还会提供豉汁、黄椒酱、黄豆酱、咖喱等12种酱汁。
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