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千年历史名茶 广西梧州特产六堡茶

发布时间:2016/8/9 17:10:20
 

六堡茶为历史名茶,属我国六大茶类之一的黑茶类。其历史可追溯到南北朝即公元四百多年的时候,其中在《桐君录》曾有记述,说南方有一种大叶茶,称瓜芦木,以叶制成屑末茶,由苦涩变为醇厚;五六世纪时,两广人民已有普遍饮茶的习惯;陆羽《茶经》中讲到茶的制法:采下鲜叶先制成团状、饼状或方块状的紧压茶,在广西生产的较为可能是六堡茶;到宋朝实行“茶马交易”,用砖茶运往西北换马,当时湖南才有黑茶制法,黑茶压成砖,运往西北,其中的“茯砖茶”很像六堡茶的制法,从《桐君录》来看,六堡茶可能是湖南黑茶的前驱。由此可知,六堡茶的产制,当有一千五百年以上的历史了。

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