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铁棍山药醋800ml*12/箱招商

发布时间:2015/3/31 13:54:20
 

铁棍山药醋王简介

铁棍山药醋 能养生的醋

一、醋的历史:

醋,在古代称醯,《汉书·食货志下》记载“……其三及醩酨灰炭给工器薪樵之费,说明醋在汉代已广为食用,进入民间。

相传唐太宗时期宰相房玄龄被赐一妾,其妻善妨,坚决不允。太宗用两杯酒试其意志。曰一杯有毒,一杯无毒,或允赐妾,或喝一杯酒。其妻毫不犹豫,拿杯就喝。太宗见房妻意坚,随收回赐妾命令。其实太宗所赐,两杯都是山药醋王。房妻一喝,成了现代所谓喝醋的由来。传说真实与否,无从考证。但山药醋王选料精良,工艺先进,其富含氨基酸、维生素和多种微量元素,常食对人体有益,确是事实。

二、醋的价值

其实,醋不单是有调味的作用,在生活中醋还能以多种作用来保护人们的健康。中医上,醋大概从汉代起入药,醋中含有有机酸、氨基酸以及其他的挥发性物质。其中,氨基酸可以促进体内堆积的过多脂肪转化为热量,还可以促进糖、蛋白质代谢,长期坚持在餐后或睡前服用10ml左右的醋,能够起到消耗脂肪、改善肥胖的作用。烹调菜肴时加点醋,可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定,减少蔬菜中维生素的损失,而且还能促进钙、磷、铁等营养物质的溶解。

中医认为,酸入肝,因此少量的醋还有养肝护肝的作用,醋被人体吸收后,可促进脂肪分解,防止胆固醇类物质在血管壁沉积,因此对老年人预防心血管疾病也有一定作用

山药《本草纲目》记载:益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰延,润皮毛。祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。

三、铁棍山药醋简介

铁棍山药(怀山药)醋王是在焦作温县盛产“四大怀药”之一怀山药天然成分的基础上精酿而成,采用渠内移位发酵专有技术,多道工序,历时四十天之余方能做成。其成品色泽乌紫晶莹、味道醇厚丰润,风味独特,辅助食疗功效具佳。除含有山药的原有成分外,更引发增加了山药的药用价值。两者结合使山药的成分更加容易被人体吸收。“餐后一口山药醋;肾强气足不再输”铁棍山药醋王必将成为注重养生与高质量生活食疗的成功人士的,必将成为馈赠师友,餐桌食疗必备的调味与养生的无上妙品。

四、铁棍山药醋的功效与使用方法

山药醋王具有食醋的种种功效,并有醋浸食物的有效成分,对人类健康有特殊功效。

1,山药醋王浸鸡蛋:取5度山药醋王125克装进大口杯,然后将一个新鲜的生鸡蛋洗净,浸泡在醋中,经过96小时后,蛋壳被软化,仅剩一层薄皮包着已经胀大的鸡蛋,用筷子将皮挑破,再将鸡蛋清和鸡蛋黄与醋液搅匀,即成品醋蛋液。每日清晨空腹食用,1只醋蛋液可分五次食用,每次兑水23倍,再加点蜂蜜调匀服下,软蛋皮可一次服完。醋化后鸡蛋黄其分子发生断裂,大分子物质变成小分子,释放出的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易为人体吸收,从而发挥其生理功能,有利于人体生长发育及防治高血压疾病。

2,山药醋王浸花生米:将花生米浸泡于山药醋王中,7天后可食用,每日食用两次,每次10粒。长期坚持降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品

3,山药醋王浸泡黄豆:挑选好黄豆、洗净,晾干,炒熟,倒入广口瓶(约占瓶子的1/3)然后加山药醋王、盖盖放阴凉处,一周后即可食用,每天吃醋豆一勺,有治疗便秘、高血压、肥胖症、糖尿病、肩周炎的功效。醋豆含有卵磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞新陈代谢,保持肌肤润泽,延迟衰老。

4,山药醋王泡黑米治疗少白头:山药醋王1斤泡黑米67两,浸泡7天后方可食用,每天吃黑米一勺有治疗少白头的功效,根据《本草纲目》记载,山药醋王可治疗多种疾病。

 

五、铁棍山药醋的四大特色

 

1、取材独特 主要取自“四大怀药”之乡的焦作温县原生态怀山药种植基地。

2、零添加  酿制过程不添加任何人工香料、色素、防腐剂等化学成分。

3、养生功效 除调味普通之用,营养丰富,更具药用价值。是传统食醋的升级换代产品。

4、分子量小易吸收 采用渠内移位发酵专有技术,多道工序,历时四十天之余方能做成。

 

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