宁波阿拉酿酒有限公司成立于1959年，公司在宁波经济开发区投资1000余万美元，年产2万吨黄酒的中外合资企业宁波三立酿酒有限公司将在2006年建成投产。“宁波好，阿拉就好。”不知从何时起，宁波本土品牌“阿拉老酒”快速成长为国内黄酒“强势产品”，并成功打入欧、美、日等国际市场，向中国黄酒一线品牌稳健迈进。“黄酒市场不应该一枝秀，品牌也是如此，应该百花齐放。”公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全体系、食品工业企业诚信管理体系（CMS）、安全标准化体系三级认证，是浙江省绿色企业、宁波市农业龙头企业、宁波市农业科技创新企业。公司及产品被认定为浙江省名牌产品、浙江省知名商号、浙江老字号。
2007年，宁波阿拉酿酒开始着手出口业务，由于名气不大，再加上竞争激烈，开始出口业务时举步维艰，但经过几年的努力，阿拉酿酒以优质和特的风味顺利进入欧、美、日等国际市场。近三年来，阿拉老酒的出口量与日俱增，2012年，出口量同比增长30%。面对竞争激烈的黄酒市场，傅勤峰对公司产品的发展后劲非常自信。为了产品质量和谋求长远发展，公司首先考虑的是引进专业人才，培养企业稳定的技术队伍。目前，该公司已有两名硕士研究生考上了国家级黄酒评酒，公司又斥资数百万元，与国内实力雄厚的江南大学酿酒科研基地联手成立“黄酒研发中心”。
为适应市场和公司发展需求，阿拉酿酒于2006年开始，逐渐改进酿造工艺，先后投资1.7亿元，对黄酒的生产工艺进行了重大调整和改造——引进“全自动发酵控制系统”，实现动态连续发酵生产，每天平均可投大米原料5万余千克；引进“动力控制系统”、“污水处理系统”等五大先进生产设备系统，在国内同行业中属于水平。
在注重产品质量与创新的同时，公司也考虑向生态型企业发展。2008年下半年，阿拉酿酒与江南大学合作，成功实现了米浆水的回收利用。这一技术让米浆水在酿造工艺中降低了粮耗，每天可节约粮食1.5吨，并且降低了污水处理难度，节约了水资源，平均每吨酿酒污水排放量从先前的12吨下降到3.5吨。同时，米浆水中乳酸菌能产生适量乳酸，降低了pH值，有利于酵母发酵，提高了黄酒的出酒率。
为进一步抢占市场，公司还推出了水果风味和养生功能等系列黄酒。公司现已有内销产品25款，外销产品10余款。除此之外，阿拉酿酒已开始着手以红枣、金柑橘等为原料的混合系列养生黄酒的开发，并向高端黄酒市场挺进。同时，公司瞄准日本清酒和德国朗姆酒的国际市场，和国外客商积洽谈新项目的合作。目前，公司研究中心每年推出五六个新产品，以不断创新的姿态应对多变的市场。
1.申请人向市场部索取《宁波阿拉酿酒白酒代理加盟手册》、《特许经营专卖申请》、画册及相关资料。
2.填妥《特许经营专卖申请表》。介绍当地情况，并拟定加盟特许专卖体系的营销计划书。
3.提供身份证明，营业执照及出具所租房产使用及协议。
4.向总公司提供该店铺所处商业街位置照片，店铺建筑门面照片，地段位置平面图和店铺、专柜平面图、立面图。
5.总公司研究并给答复，派人员现场勘察，帮忙专业投资回报分析。
7.公司协助策划、免费设计指导、工程质量监督、培训、配货、宣传等开业筹备。
6.申请者与总公司签订《宁波阿拉酿酒白酒代理特许经营合同》。
为适应市场和公司发展需求，阿拉酿酒于2006年开始，逐渐改进酿造工艺，先后投资1.7亿元，对黄酒的生产工艺进行了重大调整和改造——引进“全自动发酵控制系统”，实现动态连续发酵生产。[查看详情]
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