百姓安17年匠心研发炸鸡技艺!《舌尖上的中国》这样说“高端的食材往往只需要Zui朴素的烹饪方法”，而油炸的烹饪方法，中国古已有之。在中国，油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》书中就有记载 。《随园食单》中记载有“生炮鸡”的吃法，将小鸡块用酱油和酒拌匀，临吃时油炸。
这种腌制油炸的技法在江户时代传到日本，与日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的“天妇罗”技法结合，成为了日式的“唐扬”炸鸡。
而百姓安的炸鸡产品正是从中国传统的炸鸡技艺中衍生而来，百姓安品牌联合创始人李晓光先生深入炸鸡技术研发17年，将中国古代炸鸡技术发扬光大，腌料配方均由三十余种天然香辛料秘制而成，再经数小时腌制与配料调理。
其腌制方法既保证了食材本身的香味，又用少量的粉料包裹，酥嫩香软，区别于其他炸鸡品类的口味的厚重感，保证口味独特、食客青睐。同时，在食材的选择上，百姓安选择上等优质食材，保证真材实料。
品牌优势：
国际集团，巨资打造餐饮新零售品牌。
资源优势：
以协和营养标准全面指导食材与配料规范。
培训优势：
专业的商学院技术团队提供培训与指导。
技术优势：
17年炸鸡技术匠心研发。
产品优势：
产品多元，颜值更高，酥香软嫩，好吃到爆。
服务优势：
选址、开业、推广、运营一站帮扶。
运营优势：
统一形象、服务、供货、配送、系统。
营销优势：
四大营销系统，实现大数据变现。
投资优势：
3.98万押金;配给所有开业所需的核心设备与工具。
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