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爆肚冯

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

    2017-04

  • 已有加盟店

    111家

所属行业:餐饮美食>小吃

发展模式:自有代理、单店特许

主营产品:小吃

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爆肚冯·项目介绍
  • 品牌名称爆肚冯
  • 投资金额5-10万
  • 成立日期2017-04
  • 门店总数111家
  • 经营范围自有代理、单店特许
  • 适合人群在岗投资、大学生创业、女性投资
  • 加盟区域全国
  • 是否有区域授权
  • 品牌发源地北京
  • 合同期限3年
  • 培训期限18天
  • 加盟费3万

爆肚冯·品牌介绍

  爆肚冯为挖掘北京老字号小吃作出了贡献,使门框胡同羊头马以及户街老月盛斋恢复了祖业。爆肚冯于1995年在国家商标局注册。爆肚冯的“爆肚仁三品”于2000年4月26日被评为46种“中国名菜点”之一。爆肚冯于1998年一1999年申请并建立了爆肚冯餐饮服务有限责任公司。

  爆肚冯品牌故事起源:清朝末年,山东厨人冯天杰自临清来京,即在东安门大街摆摊卖爆肚,因其做工精细,人送外号“爆肚冯”,后因整治市容,同其它业主一起迁移至金鱼胡同西口路南的八旗演兵场,即日后的东安市场,继续经营。

  爆肚冯加盟爆肚冯三十年代,冯天杰的次子冯金生十三岁随父学徒,十六岁接替其父经营爆肚冯,数十寒暑,他潜心钻研,终使冯家爆肚具有了明显特色。首先刀法不同,我家爆肚明显宽大,只有这样才能表现爆肚的脆嫩,同时,该家的调料配方与众不同,是爆肚专用调料,和涮肉调料大有区别,涮肉调料味道浓厚,我家爆肚调料味道清爽,它能有效除去肚的不良气味,表现肚味的清香,同时又不影响肚的鲜味,受到客人的好评,营业额迅速上升,于是在东安市场原址开了一家正规的爆肚餐厅,并用其名的后两个字“金生”为这个店起了一个正式的字号“金生隆”。冯金生治店精细,不仅爆肚有明显特色,店堂布置和餐具的选用都追求高档,凡金属制品均请人以紫铜定作,打上“爆肚冯”字号,凡磁器均精制细磁,筷子用非洲乌木,装筷子的容器竟用一个康熙磁质笔筒,餐桌上盛辣椒油一律用银制小勺。在东安市场里开着这样的店,足以使爆肚登上大雅。当时政界名人那中堂(那仝),地下共产党员张学思,企业界的孙孚凌,文化界名人李德伦,刘白羽,演艺界名人于是之,马连良,裘盛荣,谭富英,李桂云等都是金生隆的常客。甚至住在民族文化宫对面的马连良在家请客都要从东安市场端金生隆的爆肚,当时客人到齐,马先生指着一桌凉透的爆肚对客人说:“这是金生隆的爆肚,凉透了也照样块块脆嫩”。


爆肚冯·加盟优势

  1、品牌优势:爆肚冯深入人心的品牌,其合格的形象早就扎根在消费者的心中。加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。

  2、产品优势:总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。

  3、技术优势:多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的专业培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

  4、培训优势:公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的多方面系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。

  5、服务优势:加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,扶持加盟者的利益。

  6、智慧之选优势:较之于同类品牌,爆肚冯的合作政策为优惠,整体智慧之选额更低,对智慧之选者的实力要求相对宽松。


爆肚冯·加盟流程

  1.填写加盟申请

  2.加盟洽谈

  3.来爆肚冯加盟公司实地考察项目

  4.店面位置平面图

  5.加盟条件确定

  6.公司审核通过

  7.签署爆肚冯加盟协议

  8.店面设计

  9.装备施工

  10.备货,人员培训,开业策划

  11.试营业,正式营业


爆肚冯·加盟条件

  1、年满18周岁,身体健康,遵纪守法,思想积极上进;

  2、具有独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民;

  3、认同爆肚冯品牌文化,经营理念及合作方式;

  4、肯用心经营,善于学习沟通;

  5、有一定的经营管理实力和经济实力;

  6、接受总部统一管理,愿意共同维护爆肚冯品牌形象。


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