扒虾小妹儿这里的海鲜都是选用新鲜食材，盱眙小龙虾和丹东飞蟹坚决减少不鲜活海鲜，就连辅料也是用四川的上等花椒，绥阳精选朝天椒，减少辣素，真正做到辣口不辣心。经过20余种调料、中草药制造而成，小龙虾肉质紧、弹，而且特别入味，口感正宗，吃起来也不上火。
扒虾小妹儿煸古的蒜蓉、热腾腾的浇在小龙虾上，蒜古与虾的鲜古在舌尖碰撞”，小龙虾吃进嘴里，齿颊留香，让人回味许久。不吃辣小伙伴不二之选。虾皮脆脆，撕开啪啪作响，内里多肉鲜嫩且入味，咸淡恰到好处!麻辣的味道香辣香辣的一个接一个，简直停不下来。
扒虾小妹儿总部还会为加盟商提供一站式的服务，在加盟商在选址的时候，总部会给加盟商提供选址的服务，总部会派专业的人去加盟商的所在地进行选址，然后用户专业的知识帮加盟商选出较适合的地理位置，并且还会在装修店面的时候现场给加盟商设计店面，兵器额在开业的时候还提供开业的指导，让加盟商更加安心，这样就可以让加盟商更加的省心了。
1、协助选址与评估
协助扒虾小妹儿加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、统一装修与设备
为确保扒虾小妹儿加盟店的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由扒虾小妹儿加盟总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由扒虾小妹儿加盟总部指定。
3、人力资源支持
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助扒虾小妹儿加盟商招募新进人员。开店期间，扒虾小妹儿加盟总部提供人力支持及辅导。
4、不断的教育训练
开店前，总部为扒虾小妹儿加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。
开店期间，扒虾小妹儿加盟总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，扒虾小妹儿加盟总部定期举办加盟商大会。
5、营运指导和协助
开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，扒虾小妹儿加盟总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。
1、投资咨询：通过电话、微信、留言等方式向总部初步了解项目信息;
2、实地考察：投资人需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请;
3、加盟资格审核：总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格;
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同;
5、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
扒虾小妹儿秘制麻辣海鲜小店，省房租，省装修，省人工，1个人可以操作整个后厨，无需大厨就能开好店。
扒虾小妹儿秘制麻辣海鲜主打时尚特色口味，以“辣”为主，满城难寻同样的店，自己的生意想不赢都难。并且扒虾小妹儿秘制麻辣海鲜走的是亲民价位的路线，让顾客都能消费起，无论是男女老少都可以前来消费。
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