早餐唤醒一个城市
“民以食为天”“一日之计在于晨”，一座城市的苏醒从一顿温热鲜香的早餐开始。
“小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饼一齐吞”，清代叶调元第一 次将吃早餐用“过早”一词表达，至今武汉人“过早”已有100多年，“过早”文化已深入武汉 人的骨髓，清晨的武汉大大小小的早餐店里人头攒动，门口一排排坐着正在“过早”的人们，这 是武汉独有的风景，就连香港美食家蔡澜也把武汉称为“早餐之都”。武汉作家池莉也曾在作品 也盘点过武汉的早点，种类繁多的让你的早餐每天不一样。
在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上 。同样 在武汉的早餐法则里，武汉热干面也并正宗不正宗之说，好吃的就是正宗的。
“犇牛哥”深耕于早餐早点市场，致力于给食客带来新鲜营养的美味早餐，将古法的传承和现 代技艺很好的融合在一起，不断创新，公司本着“用心选料、匠心制作、与时俱进”的经营理念， 为广大食客和合作者带来优质的服务。
品牌故事
寻志同道合之人
犇牛哥”由三位相识二十多年志同道合的三位好朋友、好兄弟一起创立，当初在给 品牌取名赋于它一个什么样的生命力，三位创始人几经讨论最终为品牌命名“犇牛哥”。 “犇牛哥”有三层含义：
1、首先三位是好朋友、好哥们，再者三位创始人都有自己的拿手绝活蔡总的“牛肉面” 、张总的“牛腩面”、欧阳总的“牛杂面”，三个特色的面提取共有的“牛”字就成了“犇” 字。
2、三位创始人身上都有点“牛性”，勤劳勇敢、诚实稳重、有着强烈地责任心， 三位创始人希望能将这些精神融入到企业文化中，用三倍的“牛”——“犇”劲做好每一 件事，为每一位合作者提供优的服务。
3、众所周知一碗有灵魂的热干面必不可缺的，“掸”的劲道十足的面条，“调”的香 气扑鼻的酱料，“腌”的恰到好外的萝卜干三样完美的搭配才是能一碗能唤醒味蕾的好面。 三道不可或缺的工序，需要每个步骤的坚守与坚持。
“犇”有三个“牛”，用这三个“犇” 来契合这三个重要步骤。
品牌理念
用心选料、坚守初心
《中庸》有言：“人莫不能饮食也，鲜能知味也。”
美食不仅能让肠胃得到满足，有得时候甚至能抚慰人心异乡的街头闻到熟悉的味道，瞬间能勾起思乡的情绪，家乡食物的味道，慰藉着远方的游子的心，“犇牛哥”坚持优选新鲜原料，为食客带来鲜的美味，为异乡的游子带来家的味道。
品牌优势
为了投资人的权益，加入犇牛哥的每一步，都有专业经营团队手把手扶持。
物流、工程、研发、营运、企划、品牌、网络、培训、招商9大部门，多年管理经验的精英团队，在店铺开业前、中、后期不间断扶持，
想投资人所想，急投资人所需，让投资人的创业之路不再艰难，在当地轻松站稳脚跟。
同时，自主研发能力的强势团队与自有中央厨房，构成犇牛哥的两大产品优势，
再佐以高效物流、完善培训、多位营销、管家式服务，保证店铺在竞争中立于不败之地。
加盟优势
1、要求由合作商提供所开店城市的商圈，开店城市的消费情况，所选店面的位置及周遍情况简介。
2、相对合作意向较强的合作商，要求提供本人资信证明个人简历，并填写加合作意向调查表。
3、与合作商签定合作意向后，公司总部派相关人员到合作店作实地考察。
4、在与合作商签定合作合同后，要求合作商派2-5名人员（大堂经理、调味师等）到公司接受15-30天的专业技能培
训。
5、公司总部营建部针对合作店作店面设计（平面图），并在7-15日内将相关图纸交与合作商。我方营建部派人至合作店作装修指导。
6、公司总部营运部根据调查人员提供的消费指标制定出理论上的分析。
7、公司总部派人协助完成合作店人员招聘工作，实践前期筹备直到顺利开业。
8、合作商于开业前20天与我方签定物配合同，公司总部营运中心根据分析，制定出前期所需各类物流配送的数量与额度。
9、公司总部企划部门于合作店开业前，向合作店提供统一CIS。
1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观：总部欢迎加盟商前来参观考察。
3、加盟申请：工作人员会根据您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明（加盟者须充分了解加盟内容事项）。
6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
1、加盟开店至少需具备合适的店面开设资金。
2、店铺选址：选址要根据公司的要求的范围进行选址。店铺面积不能少于14平米，其店铺租期要在1-2年。
3、加盟者可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。
4、营业间总部要求设备加盟商必须备齐，不可贪图便宜，出现其违规情况，总部将会扣除其提高/增加金。
5、需有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
6、认同并接受品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。
7、加盟者对企业管理有基本概念。
8、加盟商有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。
1、选址支持：老师赴当地考察区域客流情况、消费习惯等，筛选性价比更高的商铺。
2、装修支持：提供店面装修设计图，美观详细。可以直接拿去装修使用与品牌形象统一。
3、开业支持：围绕开店设计开业营销活动，包括活动策划、活动预热等提高知名度。
4、经营支持：派遣专门等督导专员上门指导店面的经营，不断提高营业额。
5、技术支持：总部派三年以上经验等技术老师上门手把手教学，教会为止。
6、物流支持：物料由总部合作物流通道快速配送品质稳定，直接配送至门店。
7、宣传支持：在互联网及传统媒体全面投放广告扩大知名度。
8、新品支持：不断开发新产品，丰富菜单配置，提高时食客就餐体验，提升店面营业额。
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