百利鸽王药膳乳鸽加盟

做一家旺一家，药膳乳鸽专门店——百利鸽王。百利鸽王是一家以乳鸽为主题的餐厅，在广州已经开至大大小小几家分店了，凭借着新鲜的食材和优秀的出品，在广州可称得上是当之无愧的“鸽王”。

但是再好的出品，想要在广州天河区这个餐饮竞争激烈的市场占得一席之地，没有一个耳目一新的品牌形象，这个“鸽王”的地位恐怕难以保留。如何突破？——品牌升级迫在眉睫

比较目前市场上的乳鸽品类餐饮，大多数是口味出品不好，食材不新鲜，品牌、空间视觉落后，用餐环境不舒适。而百利鸽王相对于其他同品类的乳鸽餐厅来说，占据着口味和食材两大优势，想要快速打开天河市场，拉开与其他同类的竞争优势，只需优化品牌形象，加深品牌辨识度便可以。

坐落在广州市天河区北冰花酒店2楼的“百利鸽王”总面积为968㎡，广州冰花酒店是旅游涉外酒店，具有中央国家机关工作人员出差住宿和会议饭店定点服务资格，是广州第16届亚洲运动会指定接待酒店。酒店毗邻广州火车东站、地铁1、3号线站点、机场快线6号线、长途客运站，出行便捷。酒店距离广州主要商圈“天河城、正佳广场、太古汇购物中心”不足千米，商业氛围发达。她襟带举国闻名的广州天河体育中心、中信广场、中国市长大厦、美国驻广州总领馆，横穿鳞次栉比的金融、商贸大厦群，文化气息浓郁。

百利鸽王原本就积累了许多60-70后的稳定家庭客户群体，在这个基础上，可以通过口味新潮化，精简化，升级店铺空间去拓展更多85后-00后新客户群体。从百利鸽王的味道、食材、健康、传承四个方向定位品牌，瞄准市场空白，击中消费者的痛点，加强品牌辨识度。

百利鸽王，自成立以来，一直致力于给消费者提供最新鲜及最健康的美味，在原材料的选择上，一直坚守原则，自设鸽场，严选鸽种，精选22—25天的乳鸽；我们始终坚持每天用新鲜现宰鸽，拒绝冰冻鸽。

采用当地山泉水，不加一滴味精，所用药材真材实料，最终呈现的，便是鲜甜美味又健康的乳鸽美食。

一日是相信，两日是承诺。日复一日，则是信仰。始终不忘初心，坚持如一，不仅是坚持对传统美味和文化的极致传承，也是对古法手艺的传承与致敬，正是这样的坚持，成就了今天的百利鸽王。我们希望用传统秘方烹制一道道充满人情味的佳肴，分享给更多热爱美食的人。