鲅鱼大锅贴加盟

“鲅鱼大锅贴”以弘扬中华传统经典小吃为己任，采取大众化经营为市场定位，努力将“风味菜肴会与一馆，南北小吃集于一楼”，在产品开发的过程中，保证食品安全的前提下追求美味，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创立，反复实践，突出特色，依托制造/精制自有工艺，把不同风味的小吃根据市场需求及业态进行融合，开成了“鲅鱼大锅贴”特有经营模式，广受市场接受及好评。“鲅鱼大锅贴”在继承传统工艺的基础上，制定了一整套产品工艺流程和管理系统，使其实现标准化生产、科学管理，为连锁经营、规模化发展提供扶持。

安全、营养、美味

鲅鱼大锅贴以弘扬中华传统经典小吃为己任，在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天，鲅鱼大锅贴以传统“鲜肉煎饺”为特色，大力开发多种特色传统小吃，突出特色，依托自家自有工艺，广受市场好评。鲅鱼大锅贴在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创立，反复实践，形成了锅贴王的制作工艺与风味特色。鲅鱼大锅贴采用现做现卖的方式，把较新鲜的锅贴卖给食客，食客拿着手中热腾腾的的锅贴，闻着诱人的香气，感受到了温暖和美味。鲅鱼大锅贴现做现卖，让人们体验到了快捷简单的养生之道，也让你速赚一波又一波的财富。

一整套严格完善的工艺流程

鲅鱼大锅贴即在充分保留了传统锅贴饺皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统锅贴饺口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。鲅鱼大锅贴美味的锅贴饺，餐饮市场有着超高的人气，无论是食材的选择还是手艺，都是上等上的。