桂林米粉是把大米磨成浆后，通过轧、蒸或其他方式制成的面条状食品。中国食用米粉的地区主要在长江以南。在广西，除了难以大面积栽种水稻的山区外，每一个地方的人都有吃米粉的习惯，且风味不同。南宁市以酸辣味的“老友粉”闻名，宾阳县是酸甜凉爽的“酸粉”，玉林市是“牛巴粉”，桂平市是“猪脚粉”，柳州市是“螺蛳粉”，但广西人普遍认为，“桂林米粉”是最棒的。
尝不忘卤菜粉的最佳吃法：将米粉、叉烧、锅烧、脆皮，再配以辣椒、粉制酸、葱花、香菜、大蒜，依个人口味而定，搅拌均匀，干捞而食，这样才能吃出尝不忘卤菜粉的味道精髓，吃完以后再喝上一碗汤，回味无穷，不妨一试。
尝不忘桂林米粉的文化：
桂林米粉驰名中外，在很多大城市都可以看得到桂林米粉的存在，故而桂林米粉成了米粉行业中的品牌，每一个历史悠久的城市，都有几种代表当地饮食文化的大众食品，如北京的挂炉烤鸭、涮羊肉，西安的羊肉泡馍、饺子宴，昆明的过桥米线。在地处西南的旅游名城广西桂林，这种代表性的食品无疑要首推桂林米粉。
桂林米粉发展到现在，他已经成为了一种米粉文化，在这个文化里，有很多种米粉文化品牌，比如尝不忘桂林米粉，红鼻子桂林米粉等等，几乎每一个桂林人都会提醒你，只有用漓江水和“桂林粘米”制成的才有资格称做“桂林米粉”。如果水或米不是上述两样，哪怕稍有不同，桂林人声称，他们一定尝得出来。为什么只有漓江水才能制出桂林米粉特有的爽滑口感，多少年来始终没有一个令人信服的答案，这就使桂林米粉蒙上了一层神秘不可知的色彩，并为喜爱桂林米粉的人津津乐道。
加盟商可享受全方位的配送服务，所有产品皆以半成品送至加盟店，只需简单加工即可送给食客们可口的米粉，对外地加盟商：可传授桂林米粉技术、经营理念及经营场所的选址建议!
1、具有法律保障的注册商标和知名的品牌形象;在桂林米粉行业的已经成为了第一知名品牌，优势凸现，品牌形象设计独具一格，在广西乃至全国桂林米粉行业具备了大家风范品质。
2、新鲜美味的绿色食品，正迎合了现代人回归自然的人文生活追求理念，让尝不忘米粉为人类送去更多的口福。尝不忘米粉取自桂林地区的优质稻米为原料精致加工而成，营养丰富，口感滑嫩，加上原料来源于诗情画意的烟雨漓江和独特的桂林文化气质，让食客恍若置身漓江之畔!
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一碗米粉的整个加工过程只需要几十秒钟，食客快吃快走，翻台率远高于其他的快餐种类，快速的加工，高效率的运作，让你的投入快速回收。
5、新产品的研发团队，产品不断推陈出新。美食专家们苦心钻研，不懈的将新的成果融入到“尝不忘米粉”之中，让产品在不断进步中永葆青春，始终走在行业的前列，领航桂林米粉的发展。
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1、初步洽谈：向总部咨询索取资料，并提供个人或公司资料，填写加盟申请表;
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3、总部实地考察：提交基本运营思路、体验式考察，双方达成共识，签订合约;
4、启动运营：评估商业圈，确定地址和店面设计装修;
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1.喜欢餐饮行业，不怕吃苦;
2.认同尝不忘桂林米粉经营理念和管理制度共同发展;
3.有相应的投资能力和良好的商业信誉;
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