上海丰之硕餐饮管理有限公司核心创始人伍文力认为，在具有庞大体量的上海外卖市场中，要打造一款外卖产品，如果不能与现有产品形成差异化，极其容易被淹没。来自差一碗鸡汤饭的联合创始人黄蓝选择从外卖的场景化体验切入， 通过一碗鸡汤饭，满足了当下都市青年追寻健康营养、家的味道、暖胃暖心的生活诉求，为自己打开了通往成功的大门。
从市场环境中分析，相较于其他城市，上海食客对生活品质有着较高的要求，这意味对具有品牌的产品有更高的接纳度，鸡汤极富营养价值的产品形象，也符合现代上海人追求饮食健康的生活需求。从营销角度出发，泡饭本是许多上海人童年中的一个记忆产物，而一碗鸡汤，极易衍生出“家的味道”“母亲的关怀”等情感诉求，在追求快节奏的白领人群中，需要花上时间精力熬煮的一碗鸡汤，比一盘炒菜更具有稀缺性。差一碗团队特地琢磨出一套“黑科技”吃法，印制在卡片上随外卖送出，当用户打开包装，难免会拿起卡片看上一眼，这会让用户产生“有趣”的记忆点。
很多在一线城市打拼的年轻人们，都是在拿身体换事业，基本上不会下厨房，租的房子里灶台只停留在煮方便面和煎荷包蛋之类的烹饪，更不要提熬汤了。鸡汤是一个传统意义上既滋补身体又老少皆宜的品类，但是现代都市人自己熬汤的时间成本太高了，于是我们选择做鸡汤饭这个单品，为现代都市打拼的人们提供一个方便、健康的选择。
餐饮业一直都是潜力无限但又竞争激烈的行业，想要在餐饮行业立足，就必须要有爆款，所谓“一招鲜，吃遍天”，利用一道单品爆款，便能打遍天下无敌手。“差一碗鸡汤饭”就利用一碗暖心的鸡汤饭，为都市青年提供家的味道，快餐加盟店哪家好？不必多说，加盟就选“差一碗鸡汤饭”，发展前景无限。爆款不是打造的，而是挖掘出现代都市人的需求，从他们想要的场景出发，比如感冒了想要喝一碗鸡汤，加班想要喝一碗鸡汤，天气炎热没有胃口，想喝一碗干净的汤等场景，我们是出于这些场景而设计了目前的产品结构。
比如鸡肉只选用优质鸡腿肉炖烂，让客人可以用手套一拉肉就可以掉下来，也不会有很多碎骨吐得到处都是，包装也尽可能让客人吃完可以方便的处理掉，不会把办公桌弄脏，小配菜也尽可能的多设计不同地方人的口味，可以搭配鸡汤下饭。
1、加盟商不能有犯罪前科，要是年满18周岁的合法的自然人。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受“差一碗鸡汤饭”品牌理念和使命。
3、加盟方的经济实力不可低于“差一碗鸡汤饭”单店投资的具体投资计划。
4、公司统一规范的方案进行门店装修，保持“罗罐中”的统一形象;
5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
1、知名品牌优势：凭借“差一碗鸡汤饭”品牌的知名度，成熟运用标准的管理模式，在多地区乃至全国进行全方位的媒体宣传，快速提升品牌的知名度和名誉度。
2、品质管理优势：差一碗鸡汤饭将外卖快餐做到了管理的规范化、标准化、科学化。建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。通过多种管理体系的结合使用，使企业进入了规范化和科学化的管理轨道，食品安全得到了有效的保障!
3、广告宣传优势：公司将给予活动策划、广告宣传的平面设计等方面的支持，以使加盟商在当地具有较高的知名度、美誉度和卓越不凡的影响力，促进加盟企业提高市场占有率。
“差一碗鸡汤饭”就利用一碗暖心的鸡汤饭，为都市青年提供家的味道，快餐加盟店哪家好？不必多说，加盟就选“差一碗鸡汤饭”，发展前景无限。爆款不是打造的，而是挖掘出现代都市人的需求，从他们想要的场景出发。[查看详情]
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