当你下班后，身心疲惫之时，约上三两好友，带上一打啤酒，两包创特扇子骨，将扇子骨油炸后，稍微炒一下，“手抓”扇子骨，喝一口酒，吃一口肉，把酒言欢，几人一起大口吃肉大口喝酒， 岂不快哉！
一般来说，大多数人会将猪肚炖汤，不过呢，将猪肚炒着吃也是别有一番风味的，同时，快速炒制还能保留住猪肚中的大部分营养哦！今天在这就给大家分享一道青椒炒猪肚吧，烹制简单方便，青椒香辣脆嫩，猪肚软弹耐嚼，劲道得刚刚好，又不至于太难嚼！
冬三月是指立冬后的十月，大雪后的十一月和小寒后的十二月。在我国，有这样一句俗话：“冬令进补，来年打虎”，在入冬进补，已经成为了中国人的习俗了，冬天气温低，人体代谢相应下降，精气封藏，这个时候，服用补药补品，有利于人体吸收储存，对身体健康最为有利。
腊月是农历中的重要月份，而腊八即每年农历十二月初八，是腊月里的一个重要日子，民间有“过了腊八就是年”的说法，意思是腊八节为新年的到来拉开了序幕，此后，人们便会格外忙碌，置办年货，采买新年，制作各种过年的传统美味，为新年做准备。
“三九补一冬，来年无病痛。”这句民间谚语相信很多人都有听说过。冬季是进补的最佳时节，今天给大家推荐一道萝卜炖羊肉，这应该是当之无愧的冬季进补“第一药膳”。
冬天到了，很多人都开始了冬季进补，而现在的人进补，什么大鱼大肉的都不算什么，现在大家一般都是吃膏方进补的，而一般的膏方使用的药物都是高级的，什么人参啊、鹿茸啊、灵芝、虫草、紫河车等等。
今年过年由于疫情，又是宅家的一年，而且在过年期间这个一年中最重要的时间里，似乎做什么硬菜都不足为奇，今天我们就来做一道非常特别的美食——卤羊蹄，这道美食在很多地方，即使是过年期间也是很少见的！相较于猪蹄、鸡爪之类的特色美食，卤羊蹄就更据特色了！
红烧羊蹄，软糯不失嚼劲的同时还含有满满的胶原蛋白，汤汁都被收到了皮肉中，入口还有一丝甜味，而且因为羊蹄上都是筋和皮，所以冷吃起来也很棒，在家中，电视一开手一抓，一边看电视，一边啃羊蹄，别说多过瘾了！
如果说雪花是冬天里的诗意，那么一碗香气四溢、热腾腾暖呼呼的羊杂汤，大概便是冬天里最具代表性的烟火气。
随着预制菜行业的迅速发展，其食品安全以及合规问题也越来越受到大众的密切关注。为此，有人认为目前预制菜行业标准缺失，急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范，其实不同食品类别的预制菜，实施安全控制是有标可依的......
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