冒菜是成都的特色，就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名最特色的小吃“冒菜”。
冒菜的含义就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
川香冒菜就是将新鲜的生荤、时蔬菜品集于一篓，置入沸腾的汤汁中烫熟后，装进配有调料和高汤的碗里即上桌食用的菜肴。川香冒菜按所配调料的不同，可分为麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鲜等多种味型。冒菜因其就餐形式简单，制作过程快捷，菜品上餐迅速，而划归为“快餐”之列;又因“即烫即食”之法与火锅相似，故有“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”之说。
1、时机良好
目前正处于冒菜市场份额不断扩大的时期，行业的整体发展趋势就是向上的，所以你本身在这个时候加入进去，获得成功的可能性也是会更大。这正好是冒菜已经流行起来，但依然存在着发展的空间，市场还远远没有到饱和状态，所以才说时机良好。
2、口味纯正
川香冒菜一直都是在做正宗的川辣美味，把“弘扬巴蜀美食文化”作为自己的发展使命，致力于让更多的人能够品尝到正宗的四川美食。其冒菜配方都是背后团队精心研发出来的，带给了消费者们十分强烈的惊喜，口味绝对纯正地道。
3、品牌实力
公司在开始的时候就已经制定好了发展策略和路线，不断努力提高自身的知名度，以此来吸引更多人的光顾。虽然是在市场上出现的时间并不长，但是因为项目的实力很强，对外形象也好，所以目前有志于投身川香冒菜加盟事业的人很多，全国范围内的连锁店已达2700余家。
4、操作简单
公司在标准化进程方面是做到了前沿的，产品的操作已经实现了这一步，所以大家学习起来的时候相当容易。而且公司还能够为大家提供终身免费的培训，你可以在这里不断学习到新的技术，然后快速上手。就算是对新人而言，操作起来也是没有什么难度的。
5、专业团队
要把品牌良好运营起来，就离不开背后专业团队的支撑。公司就组建起了这样一支优秀的队伍，成员全部都是熟悉冒菜产业的人士，所以才能够在大家开店的过程中给予完善的扶持，而且还能让你体验到完善的售后服务。这就等于是让各位的创业又多了一重保障，绝对是有利无弊的。
1、考察
考察其实是分为两方面的。首先是对当地市场要进行调研，了解消费市场的整体环境和发展趋势，对于消费群体的状况自然也是不能放过的。接下来对于品牌你也要有所了解，看看川香冒菜跟自己到底是不是契合的。
2、选址
公司对于投资商的要求，其中一点就是需要具备合适的经营场地，因此当你确定了自己的投资意向之后，就要开始着手寻找合适开店的地方了。这其实是可以在公司人员的指导下完成的，选择一个符合自己心理定位、各方面也都达标的商铺，并且办理好相关的证件。
3、签约
资金和场地都到位，而且公司对投资商本人的审核也通过以后，就可以签约以确定双方关系了。当然啦，对于合同的具体内容还是可以协商的，大家也要看仔细咯。
4、装修
川香冒菜如何加盟？公司为了确保店面形象风格的统一，会负责提供由专业设计师给出的装修方案，而且还会在施工的过程中全程跟进。等到完工之后，也有专员会到店对工程进行验收，确认合格之后方可使用。
5、培训
与此同时，考虑到大家在这方面可能没有任何的经验，公司还会组织展开专业的培训课程，由经验丰富的老师前来授课。参训人员必须要通过最终的考核才算是合格的，不然就需要继续接受教育了。
6、开业
在此过程中，总部还会在开业策划、物料进购、设备安装等方面都给予大力的支持，让大家可以平稳的就完成整个创业，不会在中间出现什么大的差错。而且它还会派遣专业的督导进行实地指导，以便能够及时的发现并解决问题，确保开业顺利。等到万事俱备，确定没有什么问题之后，就可以选好日子正式开业啦。
1、认可并接受川香冒菜的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
2、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
3、执行和遵守川香冒菜的各项经营管理体系。
4、加盟商需要具备一定的经济实力，和一定的经营管理能力。
5、加盟商具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
6、加盟商能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：根据市场实际需求及最新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
想要成功开一家川香冒菜店，自然需要选择一个好的地理位置，才能吸引到更多的顾客，那么川香冒菜店开在哪里比较合适？加盟选址技巧？下面就由小编为大家介绍一下！[查看详情]
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