川小调鸭血粉丝是成都剑一川小调餐饮管理有限公司旗下品牌，将鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿。再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里，后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。
鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等结果，既美容养颜又能保持身材，鸭血粉丝汤还有消暑下火的结果滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，更是难得的滋补佳品。鸭血粉丝汤，适合各个年龄阶段的人食用：孩子、白领丽人、男士、老人，通通是您的顾客、吃过都是回头客!
春夏秋冬一年四季热卖。鸭血粉丝投资不大、开店灵活、经营轻松、无需餐饮从业经验，面向大众化消费饮食，鸭血粉丝汤口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费可经营。操作简单，店面经营不受限制。鸭血粉丝市场大，适合全国各地经营，一年四季生意不错无淡季。
川小调鸭血粉丝汤源自南京传统自有工艺，借鉴现代化快餐的经营理念。加盟店自开业以来生意就十分，并且多数顾客为回头客。顾客基本都是冲着鸭汤来的。
川小调鸭血粉丝品牌特色
1、料包在手，无需大厨：不用大厨，川小调鸭血粉丝总部提供标准料包和半成品配送，简单加工，即可加速出餐。
2、灵活经营，热卖四季：无论是小区、商务楼周边，还是商场、步行街，只要有人都可开店经营。
3、小额投资，超高翻台：店面可大可小，拥有多种店型选择，川小调鸭血粉丝总部帮你量身定制投资方案。
4、实操培训，上手快速：标准化的操作流程，川小调鸭血粉丝总部提供系统培训，快速上手易掌握。
1、品牌优势：川小调鸭血粉丝品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、餐品优势：餐品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。
3、技术优势：川小调鸭血粉丝拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势：总部将与川小调鸭血粉丝加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势：较之于同类品牌，川小调鸭血粉丝的合作政策更为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
1、加盟咨询：有意向加盟者以电话或网上留言的方式向川小调鸭血粉丝总部咨询加盟详情。
2、实地考察了解：加盟川小调鸭血粉丝前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟川小调鸭血粉丝总部进行实地考察。
3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，川小调鸭血粉丝总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、品牌授权：川小调鸭血粉丝总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店铺装潢：待合同签定完毕后，川小调鸭血粉丝总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、总部培训：川小调鸭血粉丝总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、指导开业：川小调鸭血粉丝总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、盛大开业：确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后川小调鸭血粉丝总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供餐品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
一、热爱美食行业，渴望创业，渴望成功；
二、严格按照总部要求，统一品牌名称，统一品牌形象；
三、经营内容是川小调鸭血粉丝；
四、将开店的店面照片、营业执照复印件交给总部；
五、产品制作必须严格按照流程进行，保证口味，口感统一；
六、不得销售过期产品，确保产品质量；
七、对维护公司品牌形象、宣传公司形象的加盟商
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