长兴干挑面加盟

长兴干挑面立足市场后发展定位“江南好拌面”，在中国的每一座城市，大至商超，小至巷尾，几乎每走几步就能找到一家面馆。无论是热气腾腾的湧面，还是鮮甜爽口的拌面，面食文化在千百年前就已奠定了它成为“国民美食”的基础。长兴干挑面作为从長兴走出的优秀代表，面临的却是有品类，无推广的尴尬境地。

长兴干挑面的出现，凭借干桃面吃法有趣，浇头料足这一特色改写了传统刚需快餐类别的固定排位，让“干挑面”这种“长兴特色的拌面”也享受到与相同品类面食同样的超高热度。

长兴县位于浙江省的北部，这里是苏浙皖三省交界之处，在古代就是兵家争夺的地方，随着时代的发展，长兴县成为一座新移民城市，除了土生土长的长兴人，还有不少河南人、温州人、江苏人在这里和谐相处，饮食方面也越来越接近，比如说一碗干挑面就是大部分长兴人清晨的正确打开方式。

长兴人的灵魂早餐就是一碗碗热腾腾的干挑面，而说到最好吃的干挑面，生意特别好，每天都人满为患。环境收拾得很干净，有免费的茶水和紫菜汤，免费的海苔、花生酱等等可以自己添在面里也能做紫菜汤，按照自己的喜好来。每一桌还有一大盆自己炒的雪菜，想吃多少放多少，真是太划算了。

牛筋软糯入味，又弹牙又满满的胶原蛋白，像在吃果冻一样，酱香味十足，青椒肉口感鲜美而不辣，大肠和猪肚处理得很干净，嚼劲十足。素鸡是又便宜又好吃，比吃肉还香，而且还很大一块，胃口小的话两个人分吃一块都足够了。千张包是湖州特色，自然也不能错过。大排很大一块直接盖住面碗，还有店里的五仁辣椒酱，据说外面没有卖，又香又好吃，舀一大勺在碗里，真是过瘾啊。