公司简介
丹香集团是一家跨地区、多业态、综合性的烘焙食品集团。专注于烘焙行业，坚持稳健经营、持续创新、开放合作。多年来，在坚持以烘焙为主业的同时，积极推进多业态同步发展，不断完善经营架构，大力进行技术创新。到目前为止，已经形成了以蛋糕、现烤面包、中西式点心的生产与销售为主，集尚度、6+N、hahacake等多品牌于一体、店铺达300多家的集团化发展格局。
丹香食品是山东省最大的烘焙饼店连锁品牌，在山东省内拥有300多家连锁店，2000多名员工。品牌管理人拥有20年的烘焙连锁店管理经验，熟悉连锁系统人员、品质及7S的管理考核系统 。尚度是一个高端烘焙品牌，区别于常规的烘焙连锁店，采用现场打面、纯手工制作的形式，通过严格的搅拌醒发和烘烤时间的控制，保证面包最新鲜、最柔软的品质。尚度拥有更丰富的产品线、更具有鲜度的品质、更国际化的研发和更个性创意的产品，通过严格的品质和口味控制，吸引了大量的高端顾客群体，其中外国顾客占比达到60%以上。
6+N店，是由4位从业20年以上的烘焙创业者，结合对烘焙饼店的客流及经营业态分析，重点走访了日本、韩国、台湾及北上广深各地的烘焙店、快餐店、便利店，经过6年的考察，最终诞生的一种全新的业态，操作模式为前店后厂，产品种类包含鲜食、现做蛋糕、现烤面包、甜品、进口产品等商品，也提供快递收发、费用缴纳等便民服务，产品结构既包含鲜度极高的现场制售的简餐，又含有快捷、便利的预包装类产品，旨在成为居民的生活好邻居。
hahacake使用真正的乳脂奶油，杜绝任何色素、香精和防腐剂。挑剔地选择了60多种国外的地道原料：来自新西兰的奶油、比利时的巧克力、土耳其的榛子、新西兰的奇异果、美国的黑樱桃、牙买加的摩根船长朗姆酒、爱尔兰百利甜酒，还有上品的白兰地、樱桃酒和咖啡酒，严苛的原料选材成就了hahacake高品、美味和健康的血统。
