大圣牛杂作为一种广受好评的小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨大圣牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接用沸水清洁牛杂，放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块，直接销售。
随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，大圣牛杂是传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
在自有工艺方面，公司严格使用正宗港式牛杂自有工艺浓汁，确保汁汁入味，浓香飘百里，让广大食客真正体验到“大快朵颐的触动，原汁原味的过瘾”。正宗港式的调味料集合了上百种中草药，有缓解体力疲劳，调理现代人的亚健康状态的结果，让每位食客均能一品大圣牛杂，唇齿留香；再品大圣牛杂，甜滑萦绕；三品大圣牛杂，回味悠长。皓月空挡的时代已经过去，群星璀璨的时代已经到来，乾食餐饮连锁的矩阵将大范围，短时间，用我们正宗的港式风味让众多美食家们的舌尖实现近距离，大圣牛杂在食材挑选方面讲究的是营养搭配，根据食品不同，采用的不同的制作工艺，使其在市场上有一个更好的发展。
1、选址评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。
2、设计与装修：为确保大圣牛杂品牌的统一形象，VI部分由总部提供设计方案；为提高/增加品牌的活力与新鲜感，店面风格实行差异化，总部提供店面布局规划指导，加盟商提供装修效果图与预算，经总部审核批准后加盟商负责施工。餐厅设备与餐具等由总部指定采购。
3、专业培训：总部提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无餐饮经验的加盟商也可轻松成为经营行家。
4、终身技术指导：加盟商可获得不间断的技术指导与自有工艺升级支持，一次合作，终身受益。
5、严格市场保护：半径3公里范围内仅允许开一家加盟店，严格保护加盟商的利益。
6、营销策划支持：专业的营销策划团队长期为加盟商提供不凡的营销策划支持，让加盟商在市场营销中更从容。
1、加盟咨询
加盟商可以电脑，QQ，微信等等的方式咨询大圣牛杂总部。
2、总部考察
对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、加盟申请
想要加盟的创业者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。
7、培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。
2、认同大圣牛杂品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、加盟商要有符合公司要求的合法营业店铺，可以选择独立店铺或者商城店铺。
5、严格执行公司制定的各种制度，并且能够经常参加公司总部技能培训。
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都说顾客是上帝，餐饮店要想盈利，重要的就是满足上帝的消费需求。因此，了解你的顾客非诚重要。只有了解顾客的需求，才能你的顾客提供贴心的服务，使顾客成为餐厅的常客。要在激烈的市场竞争中获得发展，就要深入研究顾客心理，与顾客建立并保持良好的关系。[查看详情]
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