东道庄牛肉汤是廊坊东道庄牛肉汤餐饮管理公司旗下品牌，经过多年实践，吸收各派牛肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的牛肉汤的秘制工艺。东道庄牛肉汤及系列牛肉菜品自成一派，风味独树一帜，形成自己的品牌“东道庄”，东道庄牛肉汤致力于牛肉餐饮的传承、研发和推广，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品。
牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到功效，养生作用十分明显。东道庄牛肉汤以优质黄牛为原料，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材，常喝此汤可强体壮骨延年益寿。
东道庄牛肉汤汤色诱人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，再配以东道庄其他特色全牛菜品，令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合日照特色大饼一起食用，更是令人回味无穷，受到大众消费者及食客的厚爱。
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